Todo tipo de envases ecológicos para sustituir al plástico en Suministros Lavabar

Martes, 3 de Agosto de 2021
HosteleriaSalamanca.es

El pasado 3 de julio entró en vigor la nueva normativa europea cuyo objetivo es eliminar todos los envases y utensilios de plástico. Por este motivo, en la empresa salmantina cuentan con una amplia variedad de materiales alternativos ideales para la hostelería.

La Comisión Europea aprobó en 2019 una directiva para la retirada del mercado de los productos de plástico de usar y tirar, en la que daba a los Estados miembros un plazo de dos años para su transposición al ordenamiento jurídico nacional. 

Según la normativa europea, desde el pasado 3 de julio de 2021 está prohibida la venta de cualquier producto fabricado con plástico oxodegradable como cubiertos de plástico, platos, pajitas, palitos agitadores de bebidas, recipientes de poliestireno expandido y los vasos de ese mismo material. La alternativa son productos similares pero fabricados de papel, cartón o fibras naturales.

Cubiertos de madera

En Suministros Lavabar, principal proveedor del sector hostelero en la provincia de Salamanca, cuentan para la sustitución de todos los utensilios y envases relacionados con la hostelería, tanto para el consumo en los propios restaurantes como también para comida para llevar, con innovadores materiales como:

  • Papel y cartón: se trata de una de las alternativas más económicas y hay de varios tipos -cartón kraft, con película PE y con película PP-.
  • Bagazo de caña de azúcar: se trata de una masa fibrosa que resulta tras extraer el azúcar de caña. Entre sus características destaca que aguanta altas temperaturas y evita que los envases se ablanden. 
  • Bambú: es un material robusto que además es apto para lavavajillas.
  • Hoja de palma: muy resistente a temperaturas extremas, tanto bajas como altas. Se fabrica con las hojas caídas de las palmeras y es un material biodegradable. 
  • Aluminio: es completamente impermeable a materias grasas, y además cuenta con la característica de ser una barrera total a la luz, gas y líquidos.
  • Pulpa de trigo: resiste tanto a bajas temperaturas (10 bajo cero) como a altas (hasta los 100 grados).
  • Madera: material resistente y utilizado que además no afecta al sabor.

Pajitas de papel

Liquidación de los envases de plástico

La nueva normativa prohíbe la introducción de productos de plástico en el canal de distribución, pero sin embargo, sí contempla que el comerciante que ya lo ha adquirido lo pueda vender hasta acabar con el estocaje

Por este motivo desde Suministros Lavabar nos recuerdan que en su Cash&Carry se pueden adquirir todavía envases y utensilios de plástico hasta que acaben con las existencias a un precio muy competitivo.

Suministros Lavabar
Calle Dr. Ferrán 37, Polígono El Montalvo I 
37008 Salamanca
Teléfono: 923 22 20 37 / 923 19 17 85  


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