La original tapa con la que VIRÓ Gastrobar aspira a ganar el concurso 'Saborea Guijuelo' 2022

Se trata de un Pani puri ibérico relleno de salmorejo con jamón ibérico de bellota y caviaroli de miel de naranjo. El certamen se celebra del 5 al 28 de agosto en la villa chacinera.

VIRÓ Gastrobar ya tiene todo a punto para que tanto guijuelenses como turistas prueben la deliciosa tapa que ha elaborado exclusivamente para participar en el concurso Ruta de pinchos 'Saborea Guijuelo', que se celebrará del 5 al 28 de agosto en la villa chacinera.

Son varios los ingredientes que lleva la delicada elaboración, y en la que no podía faltar el jamón ibérico de Guijuelo, que combina a la perfección con otros productos haciendo de esta tapa un bocado de potente sabor. Se trata de un Pani puri ibérico relleno de salmorejo con jamón ibérico de bellota y caviaroli de miel de naranjo que estará disponible al gran público desde este viernes.

El objetivo del concurso es promocionar los establecimientos de hostelería así como fomentar el consumo local, y por ello se invita a participar a todos los bares y restaurantes chacineros en la Ruta de pinchos. Pero es que además el certamen tiene un matiz solidario, ya que además de donar un importe el propio Ayuntamiento de Guijuelo, también se destinan a estos fines las inscripciones de los participantes en el concurso.

Premios de la Ruta de pinchos 'Saborea Guijuelo'

Serán cuatro los premios a los que opte VIRÓ Gastrobar, así como el resto de los establecimientos participantes:

• Pincho de Oro: dotado con 500 euros
• Pincho de Plata: dotado con 200 euros
• Pincho de Bronce: dotado con 100 euros
• Pincho Popular: que será elegido por los propios clientes  

Las tres primeras categorías serán elegidas por un jurado experto que determinará el Consistorio, mientras que la última serán los consumidores los que emitan su voto. Entre todas las personas que dejen constancia de su pincho preferido se sortearán tres consumidores por un importe de 50 euros para disfrutar en 3 de los establecimientos participantes, pero que no hayan ganado ninguna de las categorías.

Por otra parte, todos los participantes serán incluidos en un Gastromapa, para que los usuarios puedan localizar con facilidad los establecimientos y las tapas que presentan.

¡Desde HosteleríaSalamanca le deseamos mucha suerte a VIRÓ Gastrobar!

VIRÓ Gastrobar
Calle Gabriel y Galán 27, Guijuelo,  Salamanca
Telf: 923 58 04 31
www.virogastrobar.com