Ruta Internacional del Vino

Lunes, 17 de Diciembre de 2007

Fuente: Ayto. Trabanca

La Ruta Internacional del Vino elige su imagen corporativa y convoca el primer curso de cata de vinos en Trabanca.

La recientemente creada Ruta Internacional del Vino pretende fomentar y dar a conocer las múltiples y variadas manifestaciones culturales que tienen lugar en torno al mundo del vino en los dos países hermanos, España y Portugal, haciendo especial incidencia en aquéllas que se desarrollan dentro de las áreas comprendidas en los Espacios Naturales Arribes del Duero y Douro Internacional.

La pasada semana el jurado eligió la obra ganadora de entre más de 50 propuestas recibidas de toda España. El logotipo ganador sigue el cauce sinuoso del río Duero. La ganadora resultó ser la participante llamada Aránzazu Iglesias Sierra.

La composición del jurado fue:

-Representante de la Junta de Castilla y León, SOTUR.
-Representante de la Diputación Provincial de Salamanca, OAEDR.
-Representante del Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Zamora.
-Representante de la Fundación Rei Alfonso Enriques.
-Representante de la Denominación de Origen Arribes.
-Representante de la Universidad de Salamanca (Facultad de Geografía)
-Representante del Ayuntamiento de Trabanca.
-Representante del Organismo Autónomo D-Arribes.
-Representante de la Asociación Juvenil Las Arribes.
-Técnicos de la Asociación Vinduero-Vindouro.

Actualmente los técnicos de la Asociación están haciendo visitas a las empresas que integrarán la Ruta (museos etnológicos, bodegas, restaurantes, centros de turismo rural…) para que firmen el convenio de adhesión a la misma.

Próximo Curso de Cata de vinos

Además, la Ruta Internacional del Vino, que comprende establecimientos y empresas vitivinícolas de Zamora, Salamanca y Portugal, ofrece para este mes que acaba de entrar un curso dedicado a aprender la técnica de la cata de caldos. Estas clases teóricas-prácticas serán impartidas por profesionales de la enología y está dirigido a profesionales de la hostelería, la alimentación, el turismo, elaboradores particulares y aficionados.

Las bodegas, museos etnológicos, restaurantes o centros de turismo rural adheridos a la Ruta, recibirán una subvención del 80% del total del importe del curso, que se impartirá en Trabanca durante 3 tardes a la semana. Se catarán un mínimo de 50 vinos nacionales varietales de reconocida calidad, valorados entre 6 y 30€. Además, se analizarán sensorialmente esencias, aromas y vinos testigo.

Más info: 923 14 15 04


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