Salamanca en Fitur

Salamanca acude a Fitur, que se celebrará en Madrid entre el 19 y el 23 de enero, integrada en el stand de la Junta de Castilla y León. La gastronomía será uno de los ejes destacados de la promoción salmantina.

Salamanca acude a la Feria Internacional de Turismo con la intención de apostar por el turismo internacional, “auténtico motor del incremento del número de visitantes durante 2010”, según precisó el concejal de Turismo, Julio López, que manifestó su satisfacción porque la capital del Tormes refuerce su presencia en el certamen, animada por los buenos resultados del año anterior. A juicio del concejal “Fitur es la gran sala de reuniones para poder llegar a acuerdos de promoción y comercialización”. Con ese objetivo en mente, Salamanca tratará de no olvidarse del turista español, “que supone el 70 por ciento del total de los que visitan la ciudad”.

El Concejal de Turismo Julio López Revuelta junto al Alcalde Julián Lanzarote en la presentación de "Salamanca para comérsela" en la pasada edición de Intur.

Tanto la ciudad como la provincia de Salamanca acuden a la feria integrados en el stand de la Junta de Castilla y León. En el caso de las diferentes comarcas salmantinas, los visitantes podrán tener una referencia de las diferentes comarcas charras, que volverán a poner en valor rutas como la de los Conjuntos Históricos o zonas emblemáticas como los Arribes del Duero y su nueva red de miradores y la Sierra de Francia.

Impulso a la gastronomía salmantina

Del mismo modo, se tratará de potenciar la estación de esquí de La Covatilla y se incidirá en promocionar la gastronomía charra, representada especialmente con varios recetarios promovidos por la Diputación, que ofrecen propuestas culinarias partiendo de productos de calidad salmantinos, entre ellos el farinato de Ciudad Rodrigo.

La gastronomía salmantina está siendo la protagonista de la promoción llevada a cabo por el Patronato de Turismo de Salamanca, que también presentó en la pasada edición de Intur la iniciativa "Salamanca para comérsela", un exclusivo Club que, a través de una veintena de restaurantes, pretende promocionar la oferta gastronómica de la ciudad.