La Guía del Cocido de Salamanca reúne a 31 restaurantes

En el marco de Fitur, se ha presentado la nueva Guía del Cocido por Salamanca. Este año recoge un total de 31 restaurantes de la cuidad y la provincia donde degustar este típico plato, 14 más que el pasado año.

La guía pretende ser una ayuda en la búsqueda de los mejores lugares donde disfrutar de este plato estrella de la cocina tradicional española en cualquiera de sus variedades. Destaca el cocido que ofrece el apartahotel Hall 88, elaborado con garbanzos de La Armuña y carrilleras, y que podemos degustar todos los miércoles. El elaborado por el Mesón Las Villas se caracteriza por estar cocinado poco a poco, a fuego lento; y el del restaurante Los Álamos, por la calidad de sus productos, con la garantía Tierra de Sabor. Tampoco nos podemos olvidar del de Lilicook –por encargo- o el que ofrece el Castillo del Buen Amor, y que podemos tomar todos los domingos.

La Guía del Cocido por Salamanca 2016 se repartirá en los restaurantes participantes, oficinas de Turismo, patrocinadores, comercios, etc. En ella aparece el nombre de los restaurantes y toda la información detallada sobre la localización, el precio (desde 7,95 € a 25 € ), la disponibilidad, las características del plato y la dirección web de la plataforma digital en la que aparece también toda la información www.guiadelcocido.com.

Descárgate aquí la Guía del Cocido por Salamanca 2016