Gastroagenda, planes para despedir enero
Viernes, 26 de Enero de 2018
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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Los días pasan volando y enero no podía ser menos. Despedimos al primer mes de este año 2018 con numerosos planes para disfrutar de Salamanca, y es que, pese a las bajas temperaturas, nuestra ciudad continua con multitud de propuestas. Las recopilamos y os las contamos, ¡diversión asegurada!
La Tentazión de las Tapas organiza una Cena Maridaje con diferentes tipos de cerveza, el próximo miércoles, 7 de febrero, a las 21:30 horas. El Menú está compuesto por cinco variedades diferentes de cerveza que llegan acompañadas de sus respectivos platos. Sin duda, una experiencia gastronómica que será difícil de olvidar. Ver más info sobre la Cena Maridaje con cervezas en La Tentazión de Las Tapas.
Cocido tradicional completo, Alubias de la Granja guisadas con oreja, chorizo y rabo de toro y Sopas de Ajo son algunas de las opciones para sobreponerse al frío salmantino. ¡Disfrutad de estos platos de cuchara preparados de forma tradicional! Ver reportaje sobre los platos de cuchara en La Fonda del Arcediano.
Cada martes y jueves, hasta el 30 de abril de este incipiente 2018, La Tentazión de las Tapas pondrá a disposición de sus clientes el plato típico invernal por excelencia, el cocido, elaborado de manera tradicional con ingredientes de calidad y de la provincia - destacando el garbanzo Pedrosillano que aporta un sabor único a la elaboración-. Además de garbanzos, el cocido cuenta con una deliciosa sopa, verduras, rellenos, carnes, morcilla, chorizo... Ver más info sobre Cocido tradicional en La Tentazión de las Tapas.
Recientemente, os contábamos que nos encontrábamos en el mejor periodo del año para consumir pulpo por hallarse, este molusco, en su mejor momento. En Salamanca, diferentes establecimientos deciden apostar por él y ofrecer en tapa, ración o plato diferentes versiones con el pulpo como protagonista. Más info sobre 6 restaurantes de Salamanca para comer pulpo.
El Mesón Restaurante Las Villas del Rocío, ubicado en la Urbanización de Valdelagua, situada a escasos diez minutos - en coche- del centro neurálgico de Salamanca, no solo destaca por su especialidad, la carne a la brasa sino también por ofrecer uno de sus platos estrella y que mayor aceptación tiene entre sus clientes: el cocido completo desgrasado. Ver más info sobre el Cocido tradicional en el Mesón Las Villas.
El Viaje al Centro de las Rebajas es la nueva iniciativa que ha puesto en marcha el Centro Comercial El Tormes con motivo de la campaña de rebajas. ¡Os contamos en qué consistirá esta actividad! Ver más info sobre el Viaje al Centro de las Rebajas del CC El Tormes.
El concejal de Cultura, Julio López, ha presentado esta mañana las actividades culturales programadas por la Fundación Salamanca Ciudad de Cultura y Saberes para los meses de enero, febrero y marzo de 2018. Ver Programación cultural para el primer trimestre de 2018.
El restaurante DOZE ofrece un Menú Degustación sobre la Matanza desde el día 29 de enero hasta el 11 de febrero. Los comensales tendrán la oportunidad de degustar, a mediodía, cinco platos entre los que se encuentra Aperitivo, Entrante, Primero, Segundo y Postre. Todos ellos cuentan con diferentes partes del cerdo como protagonista. Ver Menú Menú Degustación de Matanza en el restaurante DOZE.
Más allá de emblemáticos lugares como la Plaza Mayor, la Casa de las Conchas o la Catedral, Salamanca esconde espacios menos conocidos pero realmente interesantes. Si tienes pensado visitar, próximamente, la ciudad, tienes que conocer estas cinco lugares que os proponemos. Ver más info sobre 5 Espacios poco conocidos de Salamanca.
El Café Corrillo inaugura su nueva temporada de Música en Vivo programando cuatro conciertos durante los meses de enero y febrero. ¡Disfrutad de la amplia oferta de ocio de calidad que propone este establecimiento! Ver más info sobre la Nueva temporada de Música en Vivo en el Café Corrillo.
¡Nada de líos! Si deseáis disfrutar de un deliciosa comida, os proponemos acudir al establecimiento Lío Salamanca, ubicado en la Calle Azafranal, 13, a muy pocos metros de la Plaza Mayor. En esta semana de enero ofertan un nuevo Menú, elaborado con productos de calidad y de temporada. Además, muchos de los platos que proponen son saludables e incluso, hay elaboraciones aptas para personas veganas. La minuta incluye un aperitivo, un entrante a elegir, un segundo plato, postre, pan y una consumición. Todo ello por 16,90 euros. Ver Nuevo Menú en Lío Salamanca.
Garbanzo Pedrosillano, pie de cerdo, espinazo, tocino, lengua, jamón, gallina... son sólo algunos de los ingredientes con los que se elabora el delicioso cocido en el Bar La Fresa. Os contamos algunos de los secretos culinarios para preparar este reconfortante plato de cuchara tan típicamente invernal. Ver más info sobre el Cocido tradicional en el Bar La Fresa.
Desde el 9 de diciembre hasta el 10 de marzo, La Diputación de Salamanca acercará las labores de la matanza tradicional a 28 municipios de la provincia. Este circuito tiene como objetivo aunar las tradiciones ancestrales con el turismo y canalizar toda la oferta que existe actualmente en el territorio salmantino y organizarla y planificarla mediante un calendario que ponga en valor y conocimiento todas esas acciones. Ver más info sobre la Fiesta de la Matanza Tradicional en la provincia de Salamanca.
El restaurante Casa Conrado organiza sus ya habituales y consolidadas Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico que este año alcanzan su decimoquinta edición. Las actividades se desarrollarán los días 20, 21, 27 y 28 de enero y 3 y 4 de febrero. Ver más info sobre las XV Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico en el restaurante Casa Conrado.
El restaurante DOZE propone, durante los días 18 y 1 de febrero, un Menú Degustación en el que se mezcla la cocina oriental con la tradicional en diferentes platos como Ramen casero de cocido, Tataky de buey o Maki de paella. El precio del mismo es de 25 euros por persona (IVA incluido).
El VIII Centenario de la Universidad tendrá una destacada actuación musical. Será el concierto de Bob Dylan, que tendrá lugar el 24 de marzo en el Multiusos Sánchez Paraíso, dentro de las actividades programadas por el Ayuntamiento de Salamanca para conmemorar el VIII Centenario de la Universidad. Ver más info sobre el Concierto de Bob Dylan en Salamanca.
La Asociación Española Contra el Cáncer de Salamanca organiza su decimotercera Cena Benéfica con el lema ‘Enamórate de la Vida’. La cita está programada para el viernes, 16 de febrero, a las 21.00 horas en el Hotel Doña Brígida - Salamanca Forum. Las invitaciones para acudir a dicho evento ya están disponibles, tienen un coste de 50 euros, y pueden adquirirse en la sede de la asociación situada en la calle Padre Manjón, 10. Más info sobre la XIII Cena benéfica de la AECC de Salamanca.
El establecimiento, situado en la calle San Pablo, propone un nuevo Menú Degustación. Como es habitual, la minuta está compuesta por ocho platos, donde apuestan por los productos de temporada, la calidad y el saber hacer que les caracteriza. Ver más info sobre el Menú 37 Host de En La Parra.
Dani Martín elige Salamanca para presentar la gira ‘Grandes éxitos y pequeños desastres’, con la que pretende resumir de sus 18 años de carrera musical. Un recorrido por los temas más importantes de su carrera, tanto de su etapa en solitario como los que le dieron a conocer como líder de ‘El canto del Loco’. Ver más info sobre Dani Martín elige Salamanca para presentar su nueva gira.
Propuestas familiares, nuevas visitas teatralizadas y más espacios accesibles, configuran este nuevo programa que tiene como objetivo acercar el patrimonio y la oferta cultural a todas las personas de la ciudad. Ver noticia sobre la X edición de las Llaves de la Ciudad.
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