Jornadas del Ibérico en OroViejo

Lunes, 28 de Enero de 2019

El restaurante OroViejo celebra sus Jornadas del Ibérico. El cerdo 100% ibérico de bellota será el protagonista de una selección de platos elaborados con productos de temporada.

OroViejo. Restaurante - Grastrobar

Las Jornadas del Ibérico tendrán lugar del 7 al 24 de febrero en el restaurante OroViejo donde nos ofrecerán una selección de platos elaborados con el producto principal de la matanza, cerdo 100% ibérico  de bellota y alimentos de temporada. Los clientes podrán elegir entre degustar el menú especial al completo o seleccionar un plato en concreto.

El extenso menú incluye las diferentes partes del cerdo como son panceta, manitas, solomillo o secreto acompañadas con los diferentes productos de temporada. Además, que se realice en plena época de matanza garantiza que el producto de estas jornadas tenga una calidad extrema, esté lo más fresco posible y conserve sus propiedades y su gran sabor.

Este año como novedades ofrecen la copa ibérica e introducen nuevos productos en la elaboración de sus platos como son el salsifí (también conocida como planta de ostras), trufa o berenjena china que acompañarán al cerdo ibérico cocinado a la brasa o en horno de leña siempre con el toque propio de la casa. ¡Una buena oportunidad para disfrutar de estas jornadas tan tradicionales y de los productos de la tierra!


Artículos relacionados

Comentarios

No hay comentarios


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 6 y 0 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo

10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Entendemos que acepta el uso de cookies si siguen navegando por la web. Podrás obtener más información sobre las cookies en política de cookies.

Uso de cookies