El Parador de Salamanca: el mejor de España

La cadena pública de paradores ha otorgado los galardones “Paradores por la Excelencia”, que anualmente distingue y homenajea el desarrollo de las funciones de los mismos. Los premios se dieron a conocer hace dos jornadas, cuando el parador salmantino acogía la asamblea anual de los Directores de Paradores, evento que reunió a los 93 gerentes de la Cadena en la capital del Tormes.

La magnífica labor de la plantilla del Parador de Salamanca y la buena gestión del mismo, le han valido el reconocimiento “Excelencia 2009”, que le convierte en el mejor parador de España.  A lo anterior se suma la mejora de los datos de ocupación del establecimiento salmantino durante 2009 con respecto a los del año anterior, a pesar de la situación económica. En cuanto a la restauración, los 32.000 cubiertos servidos en su comedor suponen un aumento del 9,6%. Dcha: Javier Manzano, Director del Parador de Salamanca

El edificio en que se ubica el establecimiento es de estilo moderno, abrió sus puertas en 1981 y veintitrés años después (2003) acogió una completa reforma que le otorgó el aspecto actual. Se ubica en una colina que hace las veces de mirador, con unas panorámicas inigualables de la Salamanca más monumental.

No obstante, el salmantino no fue el único homenajeado, entre los demás premiados se encuentra el galardón de “Mejor equipo en Paradores”, que recayó en los trabajadores de mantenimiento del parador de Baiona. En cuanto a los premios individuales, el reconocimiento más emotivo ha sido el de Salustiano Pablos Rascón a “Una vida ejemplar” como conserje primero del Hostal San Marcos de León.