Gran iniciativa solidaria, Restaurantes contra el Hambre

Miércoles, 13 de Julio de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

Chefs, hosteleros y restauradores de toda España se unen con el fin de luchar contra la desnutrición infantil destinando una donación económica de sus platos o menús.


Restaurantes contra el Hambre es la mayor iniciativa solidaria jamás vista en nuestro país. A ella se acogen chefs, hosteleros y restauradores de España con el fin de luchar contra la desnutrición infantil, una problemática que afecta a millones de niños de todo el mundo.

Así, esta iniciativa, que este año alcanza su séptima edición, se encuentra promovida por la Acción contra el Hambre en colaboración con la Federación Española de Hostelería, dará comienzo el 15 de septiembre y al 15 de noviembre, donde los participantes tendrán la oportunidad de seleccionar un plato o menú de su carta que quiera convertir en solidario, y por cada uno que elija el cliente se hará una donación de 0,50 € a 2 € a la prevención, diagnóstico y tratamiento de la desnutrición. En esta ocasión, los padrinos serán Joan Roca, Quique Dacosta, Paco Morales y Koldo Roder. 

El pasado año, colaboraron 861 locales y su donación superó los 160.000 euros, recaudación que año tras año va en aumento. "Una de cada 9 personas en el mundo no tiene acceso a una alimentación adecuada. La pobreza extrema, los conflictos armados, la inestabilidad política, los desastres naturales...  suponen una amenaza para la seguridad alimentaria de la población. Mientras que las crisis humanas aumentan, los fondos públicos destinados a ayuda internacional se reducen. En ese contexto, el apoyo del sector privado y de los particulares es clave", explica Alfonso Calderón, responsable de Campañas y Eventos de Acción contra el Hambre.

Los restaurantes que deseen acogerse a esta iniciativa aún están a tiempo de hacerlo. Tan solo deben inscribirse en Restaurantes contra el Hambre pueden hacerlo enviando la ficha de inscripción vía mail, fax o correo postal en los siguientes contactos: olopez@accioncontraelhambre.org o dcastro@accioncontraelhambre.org. Dirección: C/ Duque Sevilla, 3 28002 – Madrid. Tel. 91 771 16 68 / 606 82 99 75. Fax: 91 391 53 01


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