Gastroagenda: ¡los mejores planes para el primer fin de semana de agosto!

Viernes, 31 de Julio de 2020
HosteleriaSalamanca.es

Este primer fin de semana de agosto te mostramos en la Gastroagenda la oferta cultural, así como novedosas propuestas culinarias en diferentes restaurantes de la ciudad.

ESPECIAL | De tapeo por Van Dyck

La zona de Van Dyck es sinónimo de tapeo, pinchos, raciones... todo un ritual 'Made in Spain' y que en Salamanca cobra especial sentido, al ser nuestra ciudad un referente nacional en cuanto a ir de pinchos se refiere. Y como no es lo mismo un lugar que otro, hoy en HosteleríaSalamanca vamos a descubrirte los mejores sitios, así como las tapas estrella de cada uno de ellos. ¡No te los pierdas! 

Ostras Guillardeau y Mejillones de Bouchot, en exclusiva en OroViejo 

El Restaurante gastrobar OroViejo ofrece a sus clientes Ostras de Guillardeau, un manjar del mar cultivado de la forma más minuciosa y artesanal, traídas desde Francia. Además también dispondrán del Mejillón de Bouchot, otro producto de máxima calidad. Ambas cosas podrán comandarse desde hoy en el establecimiento salmantino y estarán disponibles hasta agotar existencias

Visitas nocturnas a la Catedral y la Clerecía 

La oferta se completa con las nuevas visitas guiadas a 'Ieronimus', 'Scala Coeli' y a otros espacios de gran interés arqueológico a través de visitas nocturnas al Cerro de San Vicente, visitas guiadas al Pozo de Nieve y al Centro de Interpretación de las Murallas Salmantinas. Además, por primera vez los participantes podrán adquirir sus entradas mediante la plataforma www.salamancaymas.es a través del sistema de compra de entradas 'online'.

Casa Conrado comienza este sábado sus Noches Temáticas en la terraza

El restaurante Casa Conrado, ubicado en Villaseco de los Gamitos, celebra cada año sus Noches Temáticas en la terraza. Con todas las medidas de seguridad oportunas y con un aforo muy limitado se podrá asistir con reserva previa exclusivamente, a las actuaciones que cada sábado del mes de agosto tendrán lugar en el restaurante. Mañana 1 de agosto será el primer concierto con el grupo Tête a Tête. ¡Reserva tu entrada!

Los Jardines de Utrera amplían su servicio de Take away con nuevas opciones de platos

Desde el HM Group, Los Jardines de Utrera amplían la carta para llevar en lo que han denominado 'En tu casa o en la nuestra'. De esta forma, si no te apetece desplazarte para comer o para cenar, o no hay disponibilidad de espacio en el restaurante, puedes solicitar el Take away y degustar entrantes como Croquetas de ibérico de la casa, Tortilla de patata, Pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao, Salmorejo de cerezas con nueces y helado de queso, y Hummus de garbanzos con chips de berenjena y crudités. 

Degusta al pincho ganador del XIX Concurso de Pinchos de Salamanca: el Buñuelo de Bacalao

LiliCook Vermutería, con el pincho Buñuelo de Bacalao ha sido el ganador en la categoría Pincho de Oro, trofeo que ha entregado el concejal de Turismo, Fernando Castaño. "Se trata de un pincho que conjuga todas partes del bacalao. Consta de una base, que es un guiso de los callos del bacalao (la vejiga natatoria) con longaniza, y sobre ese guiso se coloca un buñuelo. ¡Así es el majnifico pincho merecedor del primer premio!

Maridajes que sorprenden y hacen disfrutar, uno de los secretos del éxito del restaurante En la Parra

En el restaurante En la Parra el vino comparte protagonismo con la gastronomía. Todo con un solo objetivo: sorprender y hacer disfrutar a los comensales no solo con cada plato, sino también con cada copa. La filosofía del establecimiento es contar con todas la Denominaciones de Origen que hay en España. En la extensa bodega de En la Parra, que cuenta con 220 referencias fijas y entre 50 o 60 fuera de carta, hay también muchos vinos ecológicos y biodinámicos. ¡No te los pierdas!

Visitas guiadas al Castillo de Montemayor, el complemento perfecto a una gran comida

Las visitas diarias guiadas al Museo de Interpretación del Medievo del Castillo de San Vicente, situado en el municipio salmantino de Montemayor del Río, comenzaron el pasado miércoles 22 de julio y permanecerán hasta el viernes 28 de agosto. Forma parte la propuesta veraniega, que se puede combinar a la perfección con la oferta gastronómica del Restaurante. Tanto en las visitas como el restaurante se mantienen en todo momento las medidas de higiene y seguridad pertinentes para que puedas disfrutar de una experiencia agradable y segura.

Hamburguesa de Chuletón, el producto estrella gourmet de Cárnicas Mulas

Con un peso aproximado de 150 gramos, la Hamburguesa de Chuletón de Cárnicas Mulas es sin duda un producto Premium que no podrás dejar de probar este verano. Elaborada con carne de Chuletón macerado durante 45 días, de forma complemente artesanal y solo aderezada con sal, podrás encontrarla en cualquiera de las tres tiendas de Cárnicas Mulas, así como a través de su página web.

¿Un comedor exclusivo solo para tu grupo? En La Cocina Vieja de Cabrerizos es posible 

Grupos de familias o amigos de entre 15 y 25 personas tienen en La Cocina Vieja de Cabrerizos un lugar en el que disfrutar de una buena comida o cena con la máxima seguridad. Disponen de menús personalizados para grupos, con platos frescos y de temporada como por ejemplo el Carpaccio de carabineros con foie fresco, Ensalada de ahumados y encurtidos, y Ensalada de sardina aliñada con tomatito mar azul, entre otros.

Canapés salados de Confitería Santa Lucía, el complemento estrella para cualquier evento

Confitería Santa Lucía ofrece una gran variedad de opciones de canapés salados que puedes encargar por teléfono o en persona en sus tiendas (Plaza Mayor y Plaza de España). Además del toque dulce, que aportan los pastelitos, unos bocados mini de los que no podrás comer solo uno. ¡Serás el perfecto anfitrión! 

5 rutas turísticas por la provincia de Salamanca

Si este verano no tienes pensado viajar por la situación del coronavirus, aprovecha para conocer nuestra provincia, ¡tiene muchísimos tesoros por descubrir! En HosteleríaSalamanca te proponemos 5 rutas turísticas por la provincia: Ruta de la Sierra de las Quilamas, Ruta de las Fortificaciones, Ruta del Pozo de los Humos, Ruta de los Conjuntos Históricos y Ruta de la Plata.

ZenZoo, el primer local de bubble tea de Salamanca

En el local ZenZoo Bubbletea, ubicado en la Plaza del Peso 8, puedes probar las recetas más originales de Taiwán. Se trata de bebidas refrescantes ideales para el calor del verano y aptas para el público infantil. Sus productos están elaborados la mayor parte con té taiwanés con burbujas, pero que también podrás adquirir con leche. Todos los productos son completamente naturales, y sin gluten.

Toda la programación de Salamanca Plazas y Patios para este verano

Para garantizar la seguridad de los espectadores el escenario elegido para el teatro y la música es el Patio Chico, un espacio que se aforará con 292 sillas numeradas en los espectáculos musicales y 190 en los de teatro, para que todos los asistentes tengan sitio preasignado y no se produzcan aglomeraciones. Puedes consular toda la programación completa en la guía.

Quesos Amado Charra amplía los días de reparto a domicilio en Salamanca

Quesos Amado Charra dedicaba un día de la semana a hacer el reparto de sus productos en Salamanca, y gracias a la gran aceptación de los mismos ha motivado que tengan que ampliar a dos días. De modo que cualquier compra que realices en su tienda online podrás tenerla en tu casa o negocio en un corto espacio de tiempo. Además, también puedes encontrar una amplia gama de artículos complementarios al queso. ¡Reserva tu pedido!

La terraza del Grupo Martinica, una de las más top del verano en Salamanca

En el exterior de ambos restaurantes -María y el lobo y Martinica- cuentan con un amplio espacio en el que está cuidado hasta el último detalle, tanto en la decoración como en la calidad de sus platos. Desde su nueva carta que reúne los estilos de ambos restaurantes, al Menú ejecutivo, reservando tu mesa en la terraza del Grupo Martinica, podrás disfrutar de su excelente gastronomía y del agradable ambiente.

Visitas a las torres de la catedral, Ieronimus, con el horario habitual

La visita a las torres de la catedral Ieronimus abiertas al público con el horario habitual de 10 a 20 horas, con las medidas sanitarias. Dichas medidas incluyen el control de acceso por tramos horarios. Inicialmente se establece el acceso de 20 personas en tramos de 30 minutos para evitar superar las 60 personas. Se permitirán grupos de hasta 20 visitantes, respetando el aforo total de cada tramo horario.Además, el uso de mascarilla y de gel hidroalcohólico para la desinfección de manos es obligatorio.

'Refrescantes' propuestas en el Hostal Restaurante Carolina

El Hostal Restaurante Carolina tiene a disposición de sus clientes platos frescos de la temporada de verano como gazpachos, salmorejos y una gran variedad de ensaladas. Incluye también un Menú de lunes a viernes y Menú más especial, con productos de la tierra que cambian todos las semanas para ofrecer una amplia variedad a sus clientes. ¡También puedes darte un chapuzó de su piscina!

Programación de la red de bibliotecas de Salamanca para julio y agosto

La programación de la Red Municipal de Bibliotecas de Salamanca para el verano 2020 ofrece un amplio abanico de actividades, que se desarrollarán de forma tanto presencial como online, entre los meses de julio y agosto en el conjunto de bibliotecas de la ciudad. Para más información consulta el programa.


Otras fechas que debes tener en cuenta

III Festival Internacional de Jazz en el Patio Chico del 5 al 7 de agosto

La concejala de Cultura, María Victoria Bermejo, y el coordinador del festival, Fernando Viñals, han presentado esta mañana el III Festival Internacional de Jazz donde han programado tres conciertos con la participación de la pianista australiana Sarah McKenzie, Ulf Wakenius + Ignasi Terraza + Pierre Boussaguet y The Charlie Parker Legacy Band. Con control de accesos y medidas de seguridad relacionadas con la crisis del coronavirus.. Además, el Ayuntamiento ha puesto un precio simbólico de 1 euro por entrada que se pueden adquirir a través de la web www.ciudaddecultura.org. Todo lo recaudado será donado a las Hermanitas de los Pobres 

Vuelve Salamanca: Sesenta actuaciones para reactivar el ocio nocturno de la ciudad

El Ayuntamiento de Salamanca, a través de la Concejalía de Turismo y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca (AEHS), ha promovido la celebración de un ciclo de conciertos bajo la denominación 'Vuelve Salamanca'. Su programación empezará el viernes 7 de agosto en un local y un concierto todavía por determinar. El programa acogerá un total de 60 conciertos y espectáculos para impulsar las actuaciones de música en vivo y fomentar la recuperación del sector del ocio nocturno.

Cuarto Ciclo de Órgano en la Catedral Nueva

La concejala de Cultura de Salamanca presentó el 4º Ciclo de Órgano en la Catedral Nueva. Se pueden recoger 2 invitaciones por persona para cada concierto en la taquilla de la Puerta de Ramos de la Catedral Nueva (Plaza de Anaya) en horario de lunes a jueves de 11:00 a 13:15 y de 16:00 a 18:15, y de viernes a domingo de 11:00 a 19:15 horas. Los conciertos están programados para los días 7 y 14 de agosto, a las ocho de la tarde.




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