5 emplatados de chefs amateurs que rozan la estrella Michelín

Viernes, 30 de Julio de 2021
HosteleriaSalamanca.es

Te sorprenderán estos emplatados hechos por gente aficionada y que podrían ser perfectamente de un chef con alguna estrella Michelín

1. Rollitos de verano microverdes


2. Remolachas y ensalada de queso, con pistachos, menta y rúcula


3. Risoto de azafrán con ajo y hongos 


4. Ensalada de tomates cereza y frutillas, con mousse de queso de cabra, remolacha y menta


5. Esferas de coco y manzana


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