El Castillo del Buen Amor acoge el Solsticio de Numanthia

Viernes, 22 de Junio de 2012
Hosteleriasalamanca.es / Por JM Blanco

El Castillo del Buen Amor acoge la cena del Solsticio de la Bodega Numanthia, en Toro, perteneciente al grupo Louis Vuitton, a la que acudirán invitados periodistas y enólogos de distintos países para conocer el terruño del que salen los exclusivos vinos que vende esta marca de lujo.

El grupo Louis Vuitton adquirió en el 2008 la Bodega Numanthia en Toro, atraído por las cepas centenarias y prefiloxéricas que tenía. Ahora, celebra por primera vez la fiesta del Solsticio con la intención de festejar el renacimiento de la naturaleza y asegurar una buena cosecha para este año.

Castillo del Buen Amor Entre los asistentes estará Xavier Ybargüengoitia, presidente y director ejecutivo de Estate&Wines, máximo responsable de la gestión de las 10 bodegas que tiene el grupo por todo el mundo, como en Nueva Zelanda, Argentina, California, Brasil, España, Francia, o sus dos últimas incorporaciones, India y China.

La jornada contará con una visita a los viñedos, que incluye una comida elaborada por el chef Emilio Leoz.
Izda.: Vista aérea del Castillo del Buen Amor

Después, los invitados se trasladarán a la bodega para conocer de la mano de Manuel Louzada, enólogo jefe y responsable de bodega, el método de elaboración de este vino tan particular y realizar una cata vertical. A continuación los invitados se trasladarán al Castillo del Buen Amor, donde se celebrará el Solsticio bajo las estrellas y con los vinos exclusivos de Numanthia.
 


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