Descubrimos los vinos de la Bodega Julián Madruga

Jueves, 13 de Junio de 2019
hosteleriasalamanca.es

Conocemos los vinos Julián Madruga, una elaboración artesana que realiza Alberto Madruga, quien rinde homenaje a su padre, ferviente precursor de compartir unos tragos de vino y unas viandas como enlace perfecto para pasar un buen rato en compañía de su gente.

En la Bodega Julián Madruga se elabora vino de autor, con la dedicación y el mimo de las artesanías de antaño y las tecnologías y avances de hoy. Un vino natural, de baja intervención, que nace de una elaboración respetuosa con la tierra, con la viña y con la uva. Sin prensados ni filtrados. Una gama de vinos cuyo cuerpo y textura no dejan a nadie indiferente. Pensados para compartir y acompañar nuestros momentos más significativos. 

Las cinco variedades que forman la gama de productos de esta bodega responden a lo que tanto los paladares como la propia uva han ido pidiendo. 

Bodegas Julián Madruga

Vinos Julián Madruga

Vinos Julián Madruga

Malvasía

Auténtico oro líquido con un exquisito equilibrio entre acidez y grado alcohólico, que hace homenaje al amor, la ilusión y el trabajo de las personas que han hecho posible este legado. Intenso, fresco, sugerente y envolvente

Eva

Es un vino pensado para homenaje a la mujer. De la misma forma que la Eva bíblica representa a la primera mujer, este vino encuentra su sentido en la vitalidad de su juventud. En la originalidad de sus notas y colores. Y, al igual que cada mujer, Eva es un vino elegante y exclusivo en su elaboración. Este vino tiene 12 meses de curación en madera y 12 de reposo en cristal. 

Julián Madruga

Este vino es a la uva lo que la memoria al corazón. Recolección y cosecha del fruto de experiencia y recuerdos, que tras un proceso de maduración, se airean para oxigenar y compartir los sentimientos. Este vino tiene 24 meses de curación en madera y 24 de reposo en cristal. 

Julián Madruga 1930

Este vino nos ofrece la oportunidad de probar un auténtico capricho de la naturaleza. Fruto de un viñedo injertado en el año que le da nombre ubicado a casi 900 metros de altura, con un crecimiento y recolección de la uva absolutamente mimada y respetuosa, una fermentación sin movimiento y un mosto flor de menos de 40% de rendimiento, tiene como resultado este caldo de gran intensidad aromática y gran untuosidad plena de sabores. Este vino tiene 36 meses de curación en madera y reposo en cristal. 

Vino Julián Madruga

Julián Madruga 36

Al igual que ocurre con las personas, el vino puede llegar a ofrecernos a qué sabe la madurez, la templanza y la experiencia. Este es el caso de Julián Madruga 36. Suave pero intenso, con una marcada personalidad y un recorrido aterciopelado que sorprende a todo tipo de paladares. Este vino tiene 36 meses de curación en madera y reposo en cristal en proceso dado que es un vino longevo de guarda.

Bodega Julián Madruga

Calle de las Bodegas 19, Tardáguila, Salamanca

Teléfono: 649161384 / 923 23 46 59

bodegajulianmadruga.com


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