Nace el primer helado vegano
Martes, 1 de Marzo de 2016
Hosteleriasalamanca.es
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Ser vegano no es fácil. No solo por las restricciones alimentarias, sino porque el simple acto de salir a comer fuera se puede convertir en todo un reto. Por eso, la marca heladera italiana Amorino –nacida en 2002- se ha acordado de este sector y ha creado el primer sabor vegano.
Durante los meses de marzo y abril, los seguidores de la corriente que rechaza el consumo de cualquier producto de origen animal y sus derivados están de enhorabuena por la creación de un helado dedicado a ellos. Hablamos del Stracciatella al Mandarino BIO, una versión de la clásica stracciatella de 60 % de mandarina siciliana biológica con trocitos de chocolate –y nada más, ninguna sustancia artificial-. Y es que, este nuevo sorbete… ¡también es orgánico!
La empresa Amorino –de momento no está presente en Salamanca- tiene como objetivo hacer los “mejores helados de la forma más natural posible” trasladando los sabores italianos a España. Y, por eso, ha querido ofrecer esta alternativa a este público cada vez más creciente.
De momento, podemos encontrar este nuevo sabor vegano en Bilbao, Girona, Barcelona, Zaragoza, Madrid, Valencia, Mallorca, Alicante, Málaga, Marbella, Sevilla y Tenerife. ¡Esperemos que no tarde en llegar a la capital salmantina!
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