Gastroagenda, la primavera en camino
Jueves, 16 de Marzo de 2017
Hosteleriasalamanca.es / Estela López
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En tan sólo unos días, llega la primavera, y el frío, el viento y las lluvias serán eclipsadas por un sol radiante que cambia hasta los estados de ánimo. Para disfrutar de este buen tiempo, os traemos una agenda repleta de eventos. ¡A disfrutar!
(FOTO: Turismo de Salamanca).
Se acerca el Día del Padre y nosotros, como es tradicional, os traemos nuestro especial de cada año donde recopilamos algunos de los mejores establecimientos de Salamanca en los que celebrar este día tan importante. Hay de todo: cartas especiales, degustaciones, platos con productos de temporada, sorpresas… ¡Echad un vistazo! Ver reportaje especial Día del Padre 2017 en Salamanca.
La quinta edición “Carrasco entre Amigos” regresa al restaurante El Mesón de Gonzalo con la presencia de tres reputados cocineros: Pepe Solla - una estrella Michelin- y el dúo gallego conformado por Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, que elaborarán dos menús tomando al cerdo ibérico de bellota como protagonista. Más información sobre el Carrasco entre amigos.
Restaurante El mesón de Gonzalo
C/ Plaza del poeta iglesias, 10. Salamanca
Tel: 923 21 72 22
Numerosos restaurantes de Salamanca incorporan platos de cuaresma. Los más habituales son el bacalao -en diferentes elaboraciones-, el potaje, las torrijas... Hemos recopilado algunos lugares en lo qué degustar estas minutas, ¡os las contamos!. Ver Gastronomía de Cuaresma en Salamanca.
El restaurante Mencía, especialista en la elaboración del bacalao, se encuentra inmerso en la celebración de sus XII Jornadas del skrei, una especia exclusiva de bacalao que, en este restaurante, ofertan de cinco maneras culinarias diferentes. El skrei tan solo pude disfrutarse desde febrero hasta abril. ¡No os las podéis perder! Más información sobre las XII Jornadas del skrei en el restaurante Mencía.
Restaurante Mencía
Plaza el Grillo, 11. Salamanca
Tel: 923 21 37 18
Nos encontramos inmersos en una de las épocas del año más atractivas en cuanto a gastronomia se refiere: la Cuaresma. Este tiempo nos regala platos típicos de temporada. Bacalao, potaje de vigilia, ensalada de maruja o de limones junto con pescados y mariscos de calidad son algunas de las elaboraciones que podemos encontrar en este icónico restaurante que dirige, con firmeza, la incombustible Pauli. ¡Disfrutadlos! Más información sobre Manjares de Cuaresma en Río de la Plata.
Restaurante Río de la Plata
Plaza Peso, 1 Salamanca
Tel: 923 21 90 05
¡Nuevo mes y nuevo Menú Degustación! El restaurante Pucela no para de sorprendernos. En esta ocasión, han preparado una minuta especial compuesta por productos de temporada y de máxima calidad. ¡No os la podéis perder! Además, también disponen de algunos de los mejores caldos del mercado. ¡Disfrutad! Más información sobre Nuevo Menú Degustación en el restaurante Pucela.
Restaurante Pucela
Avd. de Saavedra y Fajardo, 2
923 19 20 95
Salamanca
Platos caseros de Cuaresma, productos de temporada, amplia selección de pinchos en barra, la platos de casquería –para chuparse los dedos-, una amplia carta de vinos… todo esto y mucho más podemos encontrarlo en el Bar La Fresa, espacio ubicado en la en la zona de tapeo de Van Dyck. Más información sobre El potaje de Cuaresma en la Fresa.
Bar La Fresa
C/ Sarasate, 17. Salamanca
923 25 76 74
¡Vuelven los Jueves de Corrillo! Desde el 12 de febrero y hasta el 30 de marzo, tenéis la oportunidad de disfrutar de conciertos muy especiales en un entorno inigualable como es el Café Corrillo. El domingo, 12 de febrero, visitará el establecimiento la banda Mäbu, el jueves. 23 de febrero, será el turno de Luis Ramiro, el jueves 9 de marzo, el Pez Mago, el 17 de marzo Jimmy Barnatan & The Cocooners y el 30 de marzo, cerrará esta actividad Diego Ojeda. ¡Para no perdérselos!
Restaurante Café Corrillo
C/ Meléndez, 18
Salamanca
Tel: 923 27 19 17
www.cafecorrillo.com
El establecimiento, situado en la calle San Pablo, propone un nuevo Menú Degustación para este mes de marzo que tenemos en curso. Como es habitual, la minuta está compuesta por ocho platos, destacando, un valorado producto de temporada: el Bacalao skrei. ¡No os lo perdáis! Ver Menú 24 “Casa Rojo” de En La Parra.
San Pablo, 80
Teléfono: 923 06 47 83
Horario: Martes a Domingo de 13:30-15:45 h / 21:00-23:00 h.
La Tentazión de las Tapas celebra su cuarto aniversario, el jueves 23 de marzo, a partir de las 21 horas, con diferentes novedades muy especiales: cortador de jamón ibérico de bellota “Cinco Soles”, degustación de tapas y cócteles gratuitos y un sorteo de un viaje, para dos personas, valorado en 800 euros. Conoced todos los detalles sobre el cuarto aniversario de La Tentazión de las Tapas.
La Tentazión de las Tapas
Plaza Mayor, 18
37002 Salamanca
Tel: 923 26 34 86
Ver página web de la Tentazión
El restaurante DOZE acoge las Cenas con Humor y Magia los días 9 y 23 de febrero, 9 y 23 de marzo, y 7 de abril a las 21:30 horas. El precio es de 35 euros por persona, IVA incluido, y las reservas deben formalizarse en el teléfono: 923 21 14 23.
Doze Premium Bar
Isla de la Rúa, 3
Salamanca.
Tel: 923 21 14 23
Tortugas gigantes de las islas Seychelles, cocodrilos marinos, tortugas aligátor, pitones, tortugas con caparazón blando, caimanes negros y cobras albinas. Estas son algunas de las especies que se podrán contemplar hasta el día 19 de marzo en la exposición de reptiles vivos que acoge el Centro Comercial .
“La fauna reptiliana” consta de 50 terrarios y viveros sobre un suelo fijo de madera. En el interior de cada uno de ellos se reconstituye el biotopo en función de las especies presentadas.
CC El Tormes
Av. Salamanca, 8, 37900
Santa Marta de Tormes
Salamanca
La Concejalía de Comercio organiza la primera Pasarela de Moda Ciudad de Salamanca para apoyar al comercio local a la vez que se dinamiza y se promociona este sector. “Desfila Salamanca”, que se desarrollará los próximos días 24, 25 y 26 de marzo en las instalaciones del Museo del Comercio y la Industria, es una novedosa iniciativa que se convierte en una importante oportunidad de presentación y promoción de comercios locales a través de desfiles de moda.Más info sobre la I Pasarela de moda Ciudad de Salamanca.
Se trata de una producción de la compañía Yllana en la que se expone una mirada divertida sobre el fascinante mundo de la gastronomía. Se han programado dos funciones, a las 19’30 y a las 22’00 horas por un precio de 9, 12 y 15 euros. Más info sobre la obra teatral "Chefs" en el Teatro Liceo.
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