Tenerife acogerá el lunes 17 de marzo la Gala de los Soles Repsol 2025

El Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife y Guía Repsol anunciaron que la isla será, por primera vez, sede de la entrega de los Soles Guía Repsol en su edición de 2025. El evento tendrá lugar el próximo 17 de marzo de 2025 y se celebrará en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife.

La entrega de los Soles Guía Repsol no solo reconoce a los mejores restaurantes de España por su labor y trayectoria. Es la gran cita de la comunidad gastronómica española, que será representada en la Gala por más de 200 cocineros y cocineras de toda España, y en la que se darán cita personalidades, instituciones y medios acreditados de todo el país. La Gala podrá seguirse en directo vía streaming.

Bajo el lema ‘Tenerife tiene más de un Sol’, el evento convertirá a Santa Cruz de Tenerife, y a toda la isla de Tenerife, en la capital gastronómica española. Además, en torno a la Gala se desarrollarán distintas acciones con la ciudadanía para que todos puedan sumarse a la celebración de este festival gastronómico.

Asistieron a la firma del acuerdo el vicepresidente y consejero de Turismo del Cabildo, Lope Afonso; la consejera delegada de Turismo de Tenerife, Dimple Melwani; la directora de Guía Repsol, María Ritter; y los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, de 'El Rincón de Juan Carlos' (Tres Soles Guía Repsol), arropados por otros cocineros de los 46 restaurantes con Soles de Tenerife.

Tenerife cuenta con 46 restaurantes con Soles

En la actualidad, la isla de Tenerife suma un total de 46 restaurantes con calificación gastronómica en Guía Repsol: 1 con Tres Soles, 5 con Dos Soles, 13 con Un Sol y 27 Recomendados. En los últimos años, Guía Repsol ha experimentado una transformación para adaptarse a las nuevas tendencias en turismo y gastronomía. Su sistema de calificación de los Soles Guía Repsol incorpora criterios como la sostenibilidad, el kilómetro cero, la integración, la economía circular y la coherencia de los proyectos que deben reflejarse en las cocinas, en el local, la puesta en escena y la selección de vinos.

En línea con esa adaptación a las nuevas tendencias, Guía Repsol quiere estar cada vez más presente en el día a día, democratizando la gastronomía, a través de los distintos canales digitales. Cobra especial relevancia la app, como respuesta al uso mayoritario de los dispositivos móviles y gracias a la potencia de funcionalidades nativas como la geolocalización, el buscador o la personalización de propuestas gastronómicas y planes.

Fuente: Guía Repsol