La gastronomía será protagonista en La V Feria de Ledesma

Ávila, Cantabria, León, Zamora y, por supuesto, Salamanca, expondrán sus productos gastronómicos más característicos, con la intención de promocionar sus alimentos y así lograr un hueco entre los consumidores.

Durante los dos días, serán veintitrés los puestos que compondrán la parte agroalimentaria de la muestra. En ellos se podrán adquirir embutidos, vinos, quesos, aceites y licores salmantinos, conservas zamoranas y cántabras, miel abulense, sidra leonesa y, entre otros productos charros, repostería como las rosquillas de Ledesma, obleas y barquillos.

Una de las características principales de esta feria, es que sólo se exponen productos manufacturados por profesionales artesanos, por tanto, serán los propios fabricantes los que pongan a la venta sus existencias, sin contar con la presencia de distribuidores.

En el programa de actividades destaca un taller dedicado a la elaboración de rosquillas, producto típico de Ledesma.

Una feria que, junto a la de Hinojosa, celebrada el pasado fin de semana, demuestran el creciente interés por la gastronomía de la provincia.