Plaza 23 estrena la temporada de verano con novedades

Jueves, 17 de Mayo de 2012
Hosteleriasalamanca.es

Cocina abierta durante todo el día, una carta de raciones en barra, cócteles y una minuta que ha ajustado su precio medio son algunas de las novedades que marcan la nueva temporada de verano que el restaurante Plaza 23 estrena mañana.

Son muchas las novedades que incorpora este conocido establecimiento, ubicado en la mismísima Plaza Mayor salmantina. Algunas son estéticas, con el fin de potenciar la luminosidad y la serenidad de cada uno de sus espacios. Otras funcionales, como la profunda mejora en cocina, que ha incrementado la capacidad y equipamiento de sus instalaciones. Y el resto están dirigidas a perfeccionar la calidad de su oferta y su atención al cliente. 

Restaurante Plaza 23 de Salamanca
Maravillosas vistas de la Plaza Mayor desde el restaurante Plaza 23

La batuta entre fogones continúa dirigiéndola Roberto Vicente, que despliega una cocina evolucionada, donde no faltan platos clásicos del Plaza como el Buey a la piedra, el Arroz meloso con carabinero o el Foie a la plancha. Sin embargo, enriquece la minuta con creaciones veraniegas como el Tartar de salmón y aguacate, el Pastel casero de cabracho con pan de sésamo o el suculento Carpaccio de ventresca de atún toro con salsa de erizos.

Ensaladas variadas, las cremosísimas croquetas caseras de jamón y los embutidos ibéricos de bellota DO Guijuelo tampoco faltan en una carta que, como novedad, ofrece la posibilidad de solicitar medias raciones en muchos de sus platos y que  permanece a disposición del cliente durante todo el día.

Además, su estupenda terraza permite a partir de ahora disfrutar desde primera hora de una gran variedad de desayunos, como también de copas premium y cócteles, preparados por un barman invitado que variará cada fin de semana. Y todo ello en un marco único como es el ágora salmantina, bellísima a cualquier hora del día y deslumbrante cuando cae la noche.
 
Desayuno en terraza: 5 € (café, zumo natural y bollería)
Menú del Día: 20 € (bebida no inc)
Cócteles y copas en terraza: 4'50 € (copas premium: 7 €)

Restaurante Plaza 23
Plaza Mayor, 23  Salamanca
Tel: 923 27 13 53
Ver web Plaza 23


Comentarios

Desde Barcelona
Viernes, 23 de Noviembre de 2012
Asombroso, muy buena comida, delicada y sabrosisima el mejor de la semana en ruta por Castilla y León . No es caro si estuvierais en Cataluña seriáis un referente gastronómico. Volveré
Turistas de madrid
Martes, 23 de Octubre de 2012
Un gran restaurante en una gran ciudad. Para mi familia y para mi el mejor. Nos lo recomendaron en la oficina y cierto es. Un tartar buenísimo! Unas mollejas Mmmmmmm y un lomo de bacalao que ni en Lisboa . Le recomiendo el chocolate. Una tentación . En fin, el mejor y fuimos a unos cuantos de "nivel".gracias por todo volveremos !!!!!
Maria José
Viernes, 24 de Agosto de 2012
Soy asidua del Plaza 23 a la hora de tomar unas tapas y tengo que decir que ultimamente el servicio y la calidad y variedad de tapas ha bajado bastante.

 


Nuevo comentario

Nombre
Comentario
Verificación Responde a esta sencilla pregunta para comprobar que no eres un robot.

¿Qué resulta de sumar 9 y 8 ?
  Acepto las normas de participación.
  Acepto la política de privacidad.
  Acepto las condiciones generales de uso.
 

Información básica sobre protección de datos
Responsable: COMUNICACIONES INTERLINK, S.L.
Datos de contacto DPO: info@internacionalweb.com
Finalidad: Realizar una correcta gestión del servicio solicitado, así como informarte de mejoras o novedades en nuestros productos y servicios.
Base jurídica en la que se basa el tratamiento: consentimiento del interesado al suscribirse..
Destinatarios: no se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o salvo a empresas proveedoras nacionales y encargados de tratamiento.
Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos como se explica en la información adicional.
Información adicional: puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en: https://www.hosteleriasalamanca.es/adaptacion-rgpd.php.

 

Compártelo

10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

  • Lo último
  • Lo más leido
  • Lo más comentado
Uso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con diversas finalidades tales como: registrar su actividad en el sitio web y optimizar y mejorar nuestros servicios. Entendemos que acepta el uso de cookies si siguen navegando por la web. Podrás obtener más información sobre las cookies en política de cookies.

Uso de cookies