Los siete pecados capitales se van de cena

Miércoles, 28 de Mayo de 2014
Hosteleriasalamanca.es /Por JM Blanco

Lujuria, pereza, gula, ira, envidia, avaricia y soberbia. Son los siete pecados capitales que inmortalizó en el silo VI el papa Gregorio Magno, y las siete disculpas que han encontrado siete blogueros españoles para incitar al pueblo llano y “cocinilla” a pecar alrededor de la mesa. Una invitación con forma de libro, “La mesa del pecado”.

La instigadora a la condena capital, es una gastrobloguera salmantina, Patricia Sánchez, colaboradora habitual de recetas de nuestra revista digital. Jugando a retar a sus compañeros y amigos, Patricia ideó un libro digital de recetas. Y con él en la mente, la gula corrió por la sangre de los blogueros que, ávidos de más, decidieron buscar una editorial. Al gigante Larousse le entró envidia. “Enseguida se interesaron por la propuesta y el reto se convirtió en un macro proyecto”, indica Patricia, que ha sido la coordinadora.

Desde el principio, la idea era que cada bloguero hiciera realidad su apetitosa interpretación de cada uno de los pecados capitales. “La gracia es la creatividad, da igual que sea la receta la que sugiera ese pecado o el decorado que la rodea”, comenta Patricia, para quien la pereza tiene forma de Bizcocho de naranja con crema de queso, la ira de Pollo flambeado y la lujuria de Suflé de frutos rojos y champán.

Libro la mesa del paecado

Como buena instigadora, Patricia intenta seducir al lector con atractivas fotografías de cada plato y un maridaje perfecto. “El maridaje es uno de las cosas más laboriosas. Esteve (Restaurante Ca l'Esteve, Castellbisbal, Barcelona) nos recomendaba qué vinos podríamos utilizar, y en el libro la ficha del vino lleva mucho protagonismo, porque lo que queríamos es hacer un conjunto para simplemente disfrutarlo”, asegura.

“No somos especialistas, ni cocineros, por eso todas las recetas se pueden hacer en casa, con ingredientes normales, que se pueden comprar en cualquier supermercado. Son elaboraciones rápidas, que cualquiera puede hacer”, comenta intentando explicar la buena acogida de la propuesta. Un éxito que, de momento y para alimentar a la vanidad, ya ha servido para presentar el libro en Barcelona, y acudir el próximo fin de semana a la Feria del Libro de Madrid a firmar ejemplares.

Autores del libro y sus blogs:
Dimequeesviernes.com (Patricia Sánchez)
Cocinandoconmicarmela.com (Luisa Morón)
Invitadoinvierno.com
(Miriam García)
Lostragaldabas.net
(Raquel Carmona)
Pimientosverdes.com
(Miguel Ángel Roque)
Unodedos.com
(Pamela Rodríguez)
Saboresymomentos.es
(Patricia García)
Margotcosasdelavida.com (Margot Serrano)
 Blogueros de la mesa del pecado
Algunos de los blogueros autores del libro, entre ellos Patricia Sánchez (primera por la izda)

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