Catas, degustaciones y coctelería en el stand de Paradores del CC El Tormes

Miércoles, 18 de Noviembre de 2009
Hosteleriasalamanca.es

Javier Manzano, director del Parador de Salamanca, ha presentado hoy en rueda de prensa la intensa agenda de actividades que la cadena pública hotelera ha preparado para los próximos días en el salmantino Centro Comercial El Tormes, que cumple su noveno aniversario.

Paradores de Turismo dispone desde hoy de un stand propio en la superficie comercial en el que está representado no sólo el propio parador salmantino, sino también otros 5 paradores cercanos: Ávila, Ciudad Rodrigo, Gredos, Plasencia y Zamora.

Manzano ha destacado que Paradores quiere de esta manera, dar a conocer a los salmantinos y a todos los que se acerquen por el ‘Tormes’ la inmensa variedad de propuestas turísticas, empresariales, gastronómicas y de celebraciones que ofrece la red pública hotelera. Y la mejor manera de hacerlo es, según Manzano, inundar el centro comercial Tormes de actividades que se desarrollarán en el stand que ya tiene abierto Paradores en el centro.

Logo de Paradores

Todos los días, Paradores ofrecerá información de sus propuestas y de sus promociones, especialmente de las que ofrecen los seis paradores que participan en el stand. Entre las actividades previstas para ese fin de semana, se incluye una cata patrocinada por la asociación de somelieres de Zamora con vinos de la D.O. Toro el viernes 20 de noviembre a las 13 horas .

Por su parte el sábado, 21 de noviembre a las 18.00 horas, tendrá lugar una conferencia/degustación que correrá a cargo de la responsable gastronómica de Paradores Rosa Díaz, sobre “Meriendas saludables de paradores para niños”. A su término se preparará para los niños asistentes una merienda que, entre otros productos saludables, incluirá un batido de chocolate a base de leche de Zamora.

El jueves, 26 de noviembre, a las 19.00 horas habrá una exhibición de coctelería y práctica a cargo de Yoel Banderas, Jefe de Comedor del Parador de Salamanca y profesor de la escuela de Paradores en León. Yoel preparará una serie de cócteles con y sin alcohol, además desvelará las técnicas que le han convertido en uno de los mejores ‘barman’ de la red de Paradores.

El viernes 27, también a las 19 horas, Yoel explicará el “Protocolo en la Mesa”, con demostraciones prácticas de montaje de mesa para 2 y 4 comensales, además de la decoración de las mismas. Por último el sábado 28 de noviembre, y como cierre de las actividades, se celebrará otra cata de vinos D.O. Toro, a cargo de la asociación de somelieres de Zamora.


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