Black Cooking Night en el CC El Tormes

Martes, 22 de Noviembre de 2016
Hosteleriasalamanca.es

El Centro Comercial ha acogido ayer por la noche una degustación de tapas, vermús, panes y postres donde se ha contado con la presencia de alguno de los mejores chefs salmantinos como Helio Flores, Ramiro Gutiérrez, Héctor Carabias o David Berrocal (del Restaurante LiliCook y LiliCook Vermutería. 

El Centro Comercial El Tormes ha inaugurado esta tarde la Semana Black, con los Lego Star Wars, descuentos en las tiendas, sorteo de tres cheques por valor de 100 euros para compras y con una degustación de tapas, vermús, panes y postres, denominada Black Cooking Night, que ha tenido como protagonistas a algunos de los chefs más prestigiosos de Salamanca. Entre ellos, se han dado cita Helio Flores (del restaurante Los Álamos de Peñaranda); Ramiro Gutiérrez (del Xirex de Santa Marta); Héctor Carabias (de los restaurantes El Corrillo y Oroviejo), Emiliano Guillén (del Restaurante Quality Moment); David Berrocal (del Restaurante LiliCook y LiliCook Vermutería); José Ramón Abad, del IES Francisco Salinas; y Víctor Hernández (de La Tahona Delicatessen).

Tartar de salmón con velo de pepino y acelga tzatzini, trufa de queso con salsa de chipirón, una variante del pincho moruno, y carrillera con crema de patata frita y crujiente de patata violeta son algunas de las tapas que han podido degustar los clientes del Centro Comercial El Tormes, además de un postre de crema de chocolate

Esta actividad se encuentra enmarcada dentro de la Semana Black que se inció ayer en el Centro Comercial. 


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