Arguiñano celebra sus 50 años de cocinero con nuevo libro

Lunes, 19 de Noviembre de 2018
hosteleriasalamanca.es

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos. Acaba de cumplir 70 años de edad y ya acumula 50 años como chef. Con este motivo, ha sacado a la luz un nuevo libro, '1.000 recetas de oro'.

Karlos Arguiñano con el libro '1000 recetas de oro'.

En este libro el chef recopila lo mejor de su trayectoria gastronómica. Platos sencillos, elaboraciones caseras, con productos de temporada…

Este libro es un homenaje a una trayectoria que le ha llevado al estrellato y la fama. El nuevo recetario, de 726 páginas y dos kilos y medio de peso, es una recopilación de las principales elaboraciones que ha creado durante su trayectoria culinaria. “Con este libro será fácil encontrar una receta para cada ocasión” ha añadido.

Arguiñano es un firme defensor de la comida sana y variada, cuyo secreto encuentra en el placer de recorrer, todos los días, los puestos del mercado de abastos, donde encuentra los productos frescos y de temporada.


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