Sigue aquí en directo la Gala de la Guía Michelin 2024

Martes, 28 de Noviembre de 2023
HosteleriaSalamanca.es

Vive en directo la entrega de los galardones a los restaurantes premiados en la selección 2024 de la Guía Michelin España. ¡Descubre los nuevos restaurantes seleccionados para el próximo año!



La de hoy será la primera Gala de la Guía Michelin en presentar la selección de restaurantes españoles sin Portugal, que tendrá su propia Gala en el Algarve el 27 de febrero del 2024. Las nuevas Estrellas y otros galardones de la Guía se darán a conocer, como siempre, gracias al incansable trabajo de su equipo de inspectores y a su metodología rigurosa a la hora de encontrar y evaluar las experiencias culinarias más notables del mundo.

En esta edición, una vez más, la Guía Michelin pondrá un acento especial en la sostenibilidad a través de la Estrella Verde Michelin, una distinción que reconoce a los establecimientos particularmente comprometidos con la gastronomía sostenible, la naturaleza y el futuro del planeta.


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