Ecocultura 2006
Lunes, 9 de Octubre de 2006
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Fuente: ecocultura.org
ECOCULTURA 2006, la III Edición de la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos, se celebrará nuevamente en Zamora los días 13, 14 y 15 de octubre. Este crucial punto de referencia para elaboradores y distribuidores de productos ecológicos de España y Portugal, es la única Feria de estas características que se celebra en la Comunidad de Castilla y León. |
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En esta edición, como novedad, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, en colaboración con la Diputación de Zamora, convoca los Premios ECOCULTURA 2006, para productores y elaboradores de Castilla y León. De este modo se hará un reconocimiento público de personas y empresas que están contribuyendo al desarrollo del modelo agroalimentario ecológico. |
Cada premiado recibirá una dotación económica de 3.000 €. Con estos Premios se quiere fomentar la producción ecológica, especialmente en el ámbito de Castilla y León, donde el consumo de estos alimentos se encuentra muy por debajo de sus posibilidades productivas.
Además de las jornadas técnicas y mesas redondas programadas, se llevarán a cabo asimismo catas dirigidas, talleres y actividades educativas. En la propia Feria un Ecobar permitirá a los visitantes degustar tapas y menús elaborados a base de productos ecológicos. Asímismo, durante la semana de la feria se podrán degustar en diversos restaurantes de la ciudad y provincia menús ecológicos. |
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