XX Premios de Cata Añada

Jueves, 30 de Septiembre de 2010
Hosteleriasalamanca.es

La Asociación salmantina de Cata Añada da a conocer un año más los premios a los mejores vinos catados durante los encuentros mensuales que esta agrupación ha celebrado durante el curso 2009-2010.

En esta edición, la vigésima, los premios han correspondido a los siguientes caldos:

Mejor blanco - MONTEBACO Verdejo 2009

Mejor tinto de Castilla y León – TÁBULA Reserva 2005

Mejor tinto de todas las D.O.catadas – SAN ROMAN Crianza 2006

Dcha: Ganadores de los Premios Añada en su edición 17

Ganadores Premios cata añada edición 17

La entrega del galardón a cada ganador, menester del que se encargará Antonio Martín, Secretario General de la Asociación, tendrá lugar como ya viene siendo habitual en el Hotel Alameda Palace ***** el día 8 de Octubre, viernes, a las 21 horas.

Tras el acto dará comienzo una cena durante la cual se maridarán los caldos premiados junto a una minuta compuesta por Ensalada de anchoas del Cantábrico marinadas con pisto de verduras, virutas de cogollo y lasca de paleta ibérica, Rodaballo asado en el horno con vinagreta tibia de cítricos y pistachos, Solomillo de ternera asado en el horno con puré especial de patatas, salsa perigueaux y trufa para finalizar con el que sin duda es el postre estrella de la Casa: Tarta fina de hojaldre y manzana verde con salsa de vainilla y crema helada casera. Una cena a la que además de los miembros de Añada podrá acudir cualquier amante del buen vino y la gastronomía, eso sí reservando antes del 1 de octubre y abonando el precio de 43 €.

Entrega de Premios Cata Añada
Viernes 1 de octubre de 2010
Hotel Alameda Palace
Tel de reservas: 649916855
 

 


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