La Taquería – Bar, La Chelinda, llega al Tormes

Lunes, 5 de Septiembre de 2016
Hosteleriasalamanca.es

El establecimiento, que acaba de abrir sus puertas en el centro comercial, cuenta con más de 14 variedades de tacos, burritos, guacamole y quesos fundidos junto con 44 etiquetas de tequila para maridar los platos.


La Chelinda, concepto de restauración mexicano de Taquería-Bar, abre sus puertas en el Centro Comercial El Tormes de Salamanca.  Uno de los protagonistas de este establecimiento son los tacos, de los que se pueden degustar hasta catorce variedades distintas, entre las que destacan el Mixote, el Campechano y el Pollo Mole Verde o los más populares como el de Cochinita Pibil o Pastor. El guacamole casero, las cazuelas de quesos fundidos y los burritos completan la oferta mexicana de La Chelinda.

Acompañando a la comida, La Chelinda destaca por sus tradicionales bebidas mexicanas. Por ejemplo los Tequilas, con hasta 44 tipos diferentes, que sirve tanto en forma de margaritas como para degustarlos solos, Las chelas (denominación de la cerveza en México) o las aguas de tamarindo.

Un plato muy especial

Para conmemorar que la llegada de La Chelinda a Salamanca coincide con la celebración del mes patrio en México, 15 de septiembre, el restaurante mexicano ofrecerá un plato especial durante todo el mes: la enchilada de mole poblano. Una receta ancestral que incluye más de 20 ingredientes como chiles, chocolate, especias y maíz, resultando un sabor único con toques dulces, salados y picantes.

Acerca de La Chelinda 

La taquería recibe el nombre de La Chelinda como un homenaje a la figura de todas aquellas valientes mujeres que defendieron con pasión México a principios del siglo XX. Una heroína con tintes románticos que alimentó la leyenda con su coraje y sus sabrosos platillos, que ahora se ofrecen en esta Taquería – Bar con su nombre.


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