Bar La Celestina ganadora por partida 'doble' de la Feria de Día 2021

Viernes, 24 de Septiembre de 2021
HosteleriaSalamanca.es

El establecimiento salmantino ha sido el más votado por el público tanto en la categoría Mejor Pincho de Feria de Día como en Mejor Pincho Mahou 2021. Por su parte Bossa Nova Gastro Coctelería ha ganado el premio Cóctel de Feria de Día. ¡Enhorabuena a ambos establecimientos!

Hoy era el día elegido para la entrega de Premios de la XVI edición Feria de Día 2021. Pues bien el pincho más valorado por el público en la categoría Mejor Pincho de Feria de Día 2021 ha sido el establecimiento La Cestina con su Hamburguesita de rabo de toro guisado. Blanca Tadiana Iglesias, propietaria del establecimiento ha recogido el premio de manos del concejal de Turismo del Ayuntamiento de Salamanca, Fernando Castaño.

Blanca Tadiana Iglesias recoge el premio de manos de Fernando Castaño

Pero no ha sido este el único premio que ha tenido que recoger Blanca, ya que el pincho más valorado por el público en la categoría Mejor Pincho Mahou 2021 también ha sido para su establecimiento con el pincho Tosta de solomillo sobre ligera cama de foie con lágrimas de módena y arándanos.

 Hamburguesita de rabo de toro guisado

Tosta de solomillo sobre ligera cama de foie con lágrimas de módena y arándanos

Por último el premio Cóctel de Feria de Día 2021 más valorado por el público, ha sido el establecimiento Bossa Nova gastro coctelería con el Cóctel Bossa Nova, haciendo entrega del mismo el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes.

Álvaro Juanes entrega el premio a Bossa Nova Gastro Coctelería


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