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¡Feliz agosto!
Agosto de 2019
Acabo de regresar de mis vacaciones de verano satisfecha por haber podido descansar, leerme una lectura pendiente y deleitarme con la coquinaria tinerfeña.
Lujos gastronómicos
Abril de 2019
Maruja, espárragos blancos, atún rojo de almadraba... ¡la primavera siempre promete!
¡Gracias eWoman!
Febrero de 2019
En mi discurso conté mis avatares desde que con 24 años creé la revista digital Hosteleriasalamanca.es, que me ha dado muchas alegrías, pero también momentos “trágicos”...
Comida sana, Madrid Fusion y matanzas
Enero de 2019
El año se presenta cargadito de buenos propósitos -culinarios- y de numerosas actividades gastro, entre ellas MadridFusión y las numerosas matanzas charras
¡Ya llega la Navidad!
Noviembre de 2018
¡Estamos de mudanza de nuestras oficinas!. Tras el Puente de la Constitución ya estaremos todos instalados en la nueva sede, donde pasaremos nuestras primeras Navidades...
¡Al fin otoño!
Septiembre de 2018
Septiembre es un mes de pisto, de salsas caseras de tomate y de confituras. ¡Yo ya voy por mi segunda tanda de mermelada de higos!
¡Felices Ferias y Fiestas!
Septiembre de 2018
Ya estamos inmersos de nuevo en las Ferias y Fiestas en honor a nuestra patrona, Santa María de la Vega. ¡La programación festiva es bien extensa!
¡No cerramos por vacaciones!
Agosto de 2018
Agosto en mis recuerdos de infancia era un mes largo y aburrido, exceptuando las visitas a Las Torres y al Aldehuela
¡Viva el dulce!
Mayo de 2018
En Hosteleriasalamanca.es últimamente nos hemos puesto muy dulces, y hemos dedicado unos cuantos artículos al universo goloso. ¡Os cuento!
Invierno gastronómico: cazuela, cocido y matanza
Enero de 2018
Como cada invierno el cuerpo nos pide cazuela, el cocido vuelve a ser el protagonista, mientras se organizan las primeras matanzas del cerdo...
Cuatro momentos estelares
Noviembre de 2017
Aves rapaces, lágrimas, despistes y sorpresas ¡las nueve ediciones de los Premios HS han dado mucho que hablar!
Conciliación
Septiembre de 2017
Escribo este artículo en pijama, sin haberme lavado aún la cara y con una criaturita de seis meses sobre mis rodillas...
Síndrome del nido
Enero de 2017
Alacenas repletas de galletas de desayuno, toneladas de productos congelados, tapers caseros... ¡hay que estar bien surtido ante la llegada de un bebé!
Intensa Navidad
Diciembre de 2016
Mi barriga ha crecido de un modo descomunal y ya pesa ¡trece kilogramos!, intuyo que estas Navidades serán más tranquilitas y menos copiosas que las anteriores.
¡Bienvenido otoño!
Septiembre de 2016
Septiembre nos devuelve a la rutina y nos invita a reconciliarnos con nuestros fogones: sopas, guisos, cremas... ¡que viva la olla express!
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PREMIO PERIÓDICO GASTRONÓMICO DIGITAL
Resumen Gala Hosteleria Salamanca 2024
