Recetario

Tronco de fresa y crema ganache Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Judías verdes estofadas Tipo de plato: Verduras Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Ensalada de otoño Tipo de plato: Ensaladas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Pan casero de Focaccia con aceitunas Tipo de plato: Panes y masas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Pan casero de Marruecos Tipo de plato: Panes y masas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Crema fría de remolacha (capuchino de remolacha) Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Crema de calabaza y almendras Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Arroz de verduritas y bacalao Tipo de plato: Arroces y pastas Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Tarta Terciopelo Rojo Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)