Recetario

Calderillo bejarano ¡un clásico! Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Hosteleriasalamanca.es

Caprichos de ternera o cerdo en la airfryer Tipo de plato: Airfryer Autor: Hosteleriasalamanca.es

Alitas de pollo BBQ Tipo de plato: Airfryer Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pollo con queso envuelto en jamón en freidora de aire Tipo de plato: Airfryer Autor: Hosteleriasalamanca.es

Sandwich frío de rosbif Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pastel rústico de carne y patata gratinada Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Albóndigas de Rabo de toro al Oporto Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pollo Thai Tipo de plato: Carnes Autor: Hosteleriasalamanca.es

Taco sin gluten de carrilleras con aguacate y cebolla morada Tipo de plato: Sin gluten Autor: Nicolás Zurdo y Daniel Toranzo (Esc. Host. Sta Marta)

Hornazo típico salmantino Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Patricia Carnero

Hornazo dulce de Alba de Tormes Tipo de plato: Platos típicos salmantinos Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Tamal guatemalteco Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pepián (plato típico de Guatemala) Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Ropa vieja cubana Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Estofado irlandés (¡en honor a San Patricio!) Tipo de plato: Cocina internacional Autor: Hosteleriasalamanca.es

Solomillo de pavo en adobo bajo en calorías Tipo de plato: Recetas Fitness Autor: Sara González (instructora de fitness)

Ensaladilla rusa con carne de conejo y pepinillos dulces Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Empanadillas de cerdo al horno Tipo de plato: Tapeo Autor: Hosteleriasalamanca.es

Rosbif de solomillo Tipo de plato: Carnes Autor: Pilar Delgado (cocinillas)

Carrilleras de cerdo ibérico a mi estilo Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Pilar Delgado (cocinillas)