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Patatas cruzadas
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Ensalada fría de quinoa con verduras
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Espárragos blancos cocidos con salsa holandesa y huevo poché
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Carpaccio de frutas
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Torrijas tradicionales
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Estofado irlandés
Tipo de plato: Cocina internacional
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Torrijas a mi aire
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Huevos de vigilia
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Rosbif a la inglesa
Tipo de plato: Carnes
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Crumble de manzana asada
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Salmón del Tormes
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Ensalada de endivias
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Almejas a la marinera
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Crema de turrón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Huevos Rancheros Fit
Tipo de plato: Huevos
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Crema de invierno
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Ratatouille
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Roscón de Reyes con naranja glaseada y almíbar de azahar
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Makowiek
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Mantecados caseros
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
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Tapeo
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Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Hosteleriasalamanca.es
Manuel Soto
Antonio Gutiérrez (profe Esc. Host. Fonda Veracruz)
Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef
Sara González (instructora de fitness)
Ibán Yarza, Periodista y Panadero
Juan Mari Arzak
Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Pilar Delgado (cocinillas)
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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