Recetario

Huesitos de San Expedito Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Galletas de mantequilla Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Rosquillas fritas con nata Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pastel de Coca Cola y chocolate Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Financiers de frambuesa y pistacho Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Trufas de Navidad Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Tartaletas de brownie Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Pecan pie con ron y jengibre Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Fantasmas de peras al vino blanco y miel Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Spanakopita (pastel griego) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Hummingbird Cake (Tarta Colibrí) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Muttabaq (pastel de ricota palestino) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Macedonia de frutas en almíbar Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Merengue de fresas con nata y mermelada de fresas del huerto Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Crepe con frutos rojos y yogur avainillado Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Panacota de queso y rosas Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Natillas fritas Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Angel Food Cake o Pastel de Ángel (Especial San Valentín) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Galletitas de miel y canela Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)

Cuernos de gacela (pastelería árabe) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)