Recetario

Roscón de Reyes casero Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Hosteleriasalamanca.es

Galletitas de miel y canela Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)

Cuernos de gacela (pastelería árabe) Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Helado casero de nocilla Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Tarta fácil de melocotón Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Andrés Varas Francisco

Pestiños Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)

Sacatrapos Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Hosteleriasalamanca.es

Rosquillas fritas con nuez moscada Tipo de plato: Especial Cuaresma Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Especial San Valentín: Galletas con fresa y chocolate Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Bizcocho de naranja y su coulís Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Andrés Varas Francisco

Crema de turrón avainillada Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Andrés Varas Francisco

Galletas especiadas de jengibre Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Lackerli: Pan de jengibre especiado navideño Tipo de plato: Especial Navidad Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Bizcocho rápido de coco Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Arroz con leche de fresa y pera Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Andrés Varas Francisco

Melocotones en almíbar de vino tinto y su sorbete Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)

Trufitas caseras de chocolate Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Higos caramelizados con Oporto y queso azul Tipo de plato: Tapeo Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Tocinillo de cielo a la naranja Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Andrés Varas Francisco

Pastel de zanahoria con crema de queso Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)