Smoothie-Bowl vegano de remolacha Tipo de plato: Recetas antiinflamatorias Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ingredientes para 4 personas:
Smoothie: » 1 plátano congelado » 1/2 mango congelado » 160g de remolacha cocida » 120g de arándanos congelados » 250g de yogur vegetal (de soja o coco)
Toppings: » Granola » Nibs de cacao » Coco rallado » Mantequilla de cacahuete » Fresas frescas » Uvas frescas
Elaboración:
Triturar todos los ingredientes del smoothie en una procesadora de alimentos durante un minuto y medio. Verter la mezcla en un bowl y decorar con vuestros toppings preferidos.