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Flores de hojaldre y manzana
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Bollo Maimón
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pisto casero (con berenjena)
Tipo de plato: Verduras
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Vieiras con langostinos
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Pollo en salsa
Tipo de plato: Carnes
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Calderillo bejarano
Tipo de plato: Platos típicos salmantinos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
El famoso sándwich de huevo que triunfa en Instagram
Tipo de plato: Tapeo
Autor:
Arroz caldoso con cangrejos de río
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Calamares en su tinta
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Buñuelos de la Feria de Sevilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Muffins salados
Tipo de plato: Tapeo
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Hornazo
Tipo de plato: Platos típicos salmantinos
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Hornazo dulce
Tipo de plato: Platos típicos salmantinos
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Patatas cruzadas
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Ensalada fría de quinoa con verduras
Tipo de plato: Recetas Fitness
Autor: Sara González (instructora de fitness)
Carpaccio de frutas
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Torrijas tradicionales
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Torrijas a mi aire
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
Huevos de vigilia
Tipo de plato: Especial Cuaresma
Autor: Pilar Delgado (cocinillas)
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Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
José Luis García (Profesor de Esc. Hostelería)
Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
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Manuel Soto
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Andrés Varas Francisco
Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Jonathan Garrote, Chef
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Ibán Yarza, Periodista y Panadero
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Rocio Salán (chismesycacharros.blogspot.com.es)
Pilar Delgado (cocinillas)
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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