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Tipo de plato: Recetas fáciles
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Crema de calabaza y jengibre
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Helado casero de nocilla
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)
Gazpacho de fresas
Tipo de plato: Sopas y Cremas
Autor: Agustin Rodríguez (jefe de cocina, Hotel Palacio de San Esteban)
Ensalada Caprese con rúcula y berenjena
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Noodles Oriental Style (al estilo oriental)
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Andrés Varas Francisco
Merluza con salsa de piña
Tipo de plato: Pescados y Mariscos
Autor: Andrés Varas Francisco
Bizcocho de naranja y su coulís
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco
Crema de turrón avainillada
Tipo de plato: Especial Navidad
Autor: Andrés Varas Francisco
Bizcocho rápido de coco
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Ensalada de higos/brevas con aliño de mostaza y miel
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Torre de verduras braseadas con huevo poché
Tipo de plato: Verduras
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Panacota de chocolate
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Andrés Varas Francisco
Espagueti con boquerones rebozados
Tipo de plato: Arroces y pastas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Ensalada de bacalao, langostinos y naranja
Tipo de plato: Recetas fáciles
Autor: Hosteleriasalamanca.es
Tarta de manzana Golden
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Bizcocho de calabacín
Tipo de plato: Recetas fáciles
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Pastel de calabaza
Tipo de plato: Postres y Repostería
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Sorbete de sandía
Tipo de plato: Bebidas
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Pink lemonade: limonada de sandía
Tipo de plato: Bebidas
Autor: Pilar Tejedor (Tartasynubes.blogspot.com)
Ensalada César con pollo y croutons caseros
Tipo de plato: Ensaladas
Autor: Hosteleriasalamanca.es
TIPO DE PLATO
Tapeo
Ensaladas
Sopas y Cremas
Arroces y pastas
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Héctor Carabias (Restaurante OroViejo)
Néstor Freiría
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Mª Pilar Martín Galilea (Editora gastronómica)
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10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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