Os enseño una forma diferente de comer proteína con la receta de dos tipos de patés: de salmón y de atún. Ambos son bajos en calorías y altos en proteínas. Estoy segura de que a los que más cuidan su línea les encantará, y a los que no, también.
Paté de salmón: » Un paquete de Salmón ahumado » Queso batido 0% (125g), o 125g de philadelfia light quedando el paté con una textura un poquito más sólida. » Zumo de medio limón/lima » Eneldo y cayena
Paté de atún: » Dos latas de atún al natural » Queso batido 0%(125g) o 125g de philadelfia light quedando el paté con una textura un poquito más sólida » Un huevo cocido » Zumo de medio limón/lima » Una cucharadita de salsa de tomate concentrado. » Sal y pimienta negra
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Sara González (instructora de fitness). El proceso de elaboración es realmente fácil y rápido, únicamente hay que juntar todos los ingredientes y batirlos hasta que quede una mezcla homogénea y algo espesa. Si veis que el paté queda demasiado líquido, añadid, en cada caso, o unas lonchas más de salmón, o media lata más de atún.
Para servir, podemos usar, pan tostado integral, pan de centeno o pan de avena, que sean lo más naturales posible, son los que se venden en herbolarios sobre todo.
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