Callos de ternera a la madrileña
(Sección recetas)
Carpaccio de solomillo de Morucha
Una receta sencilla y fresca, a base de una ternera con distintivo de calidad, criada y alimentada en Salamanca... ...
Carpaccio wagyu con trufa y helado de foie
Néstor Freiría nos enseña a preparar este rico entrante (Sección recetas)
Solomillo con torta de Dehesa Durius All Natural y nísperos
(Sección recetas)
Calderillo bejarano
(Sección recetas)
Risotto con habitas tiernas y mollejas
(Sección recetas)