Recetario

Berenjenas en vinagre, paso a paso Tipo de plato: Verduras Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Salsa de tomate casera en conserva Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Gazpacho de tomate y cereza con gelatina de berberechos y nube de puerro Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Jonathan Garrote, Chef

Hummus de remolacha con cacahuetes y perejil Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema templada de brócoli y queso Stilton Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Ensalada veraniega con aguacate Tipo de plato: Ensaladas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Harira (sopa marroquí) Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Risotto de espárragos trigueros con queso parmesano y ralladura de limón Tipo de plato: Arroces y pastas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Postre de yogur y calabaza Tipo de plato: Postres y Repostería Autor: Hosteleriasalamanca.es

Berenjenas al horno con tomates Tipo de plato: Tapeo Autor: Hosteleriasalamanca.es

Sopa para llevar al trabajo Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Patricia Sánchez (www.dimequeesviernes.com)

Sopa de fideos ramen con pack choi Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crêpes de espinacas y queso feta Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Veggie burguer, hamburguesa vegana Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Menestra de verduras Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Risotto de calabaza con salvia y parmesano Tipo de plato: Arroces y pastas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Espaguetis de calabacín con carne picada Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Berenjenas, arroz salvaje y salsa de yogur y tahina Tipo de plato: Verduras Autor: Hosteleriasalamanca.es

Crema de zanahoria y curry Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es

Minestrone (sopa italiana de verduras) Tipo de plato: Sopas y Cremas Autor: Hosteleriasalamanca.es