Carpaccio de ternera con fresas, queso curado y pistachos
Fresco, elegante y lleno de contrastes, donde la suavidad de la ternera se combina con el toque dulce de las fresas...
Salmón ahumado noruego con carpaccio de aguacates
Un plato fácil y original como entrante para lucir en la mesa durante las Navidades, cuya receta nos facilita Mar d...
Carpaccio de frutas
Pilar Delgado nos trae una receta muy atractiva visualmente y además es ideal porque no tiene muchas calorías
Carpaccio de langostinos con vinagreta de jengibre
Receta de verano: carpaccio de langostinos con vinagreta de jengibre
Carpaccio de gambas y bacalao
Receta de carpaccio de gambas y bacalao
Carpaccio de solomillo de Morucha
Una receta sencilla y fresca, a base de una ternera con distintivo de calidad, criada y alimentada en Salamanca... ...
Carpaccio wagyu con trufa y helado de foie
Néstor Freiría nos enseña a preparar este rico entrante (Sección recetas)