Fuente: Hosteleriasalamanca.es
Lunes 30 de Octubre de 2006 / Por Eva González

Si no tuvo la oportunidad de acercarse hasta Hostelco, una de las Ferias de Hostelería más relevantes del panorama nacional e internacional, o por el contrario estuvo allí pero desea revivir la experiencia con más calma y desde su propia casa u oficina, éste es su portal.

Hosteleria Salamanca lanza la primera programación de televisión por Internet de España dedicada al sector hostelero y cuya primera edición se grabó en Hostelco: Hosteleria Salamanca TV.

Hostelería Salamanca se trasladó hasta Barcelona, ciudad en la que cada dos años se celebra la 2ª Feria de Hostelería más importante de toda Europa, después de la de Milán. Como muchos de ustedes sabrán, la Feria en cuestión se llama Hostelco y resulta ser un destacadísimo Salón Internacional del Equipamiento para Restauración, Hotelería y colectividades. Traduciéndolo a cifras podemos decir que este año han sido más de 2.300 expositores de empresas nacionales e internacionales los que, apostando por el evento, han mostrado a los visitantes sus equipadísimos stands de exposición.

Entre los días 21 y 25 de octubre la totalidad del recinto ferial de Montjuic de Fira Barcelona, con sus más de 65.000 metros cuadrados de exposición, ha sido plenamente ocupado. Ya no solo por los stands, sino por miles de visitantes que se afanaban por conocer las últimas tecnologías que ha dado a luz el sector.

La verdad es que una misma, profana en los avatares técnicos de la maquinaria de hotelería y restauración, ha logrado estar a la última en tecnologías como los conocidos hornos de convección, la parrilla sin humo, los armarios climatizados para vinos, los depuradores de ambiente que eliminan el molesto y “censurado” humo del tabaco y un largo etcétera que tampoco es momento de especificar en este Especial.

No obstante, lo más destacado es el hecho de que hosteleriasalamanca ha aprovechado esta inmejorable ocasión para lanzar la primera programación de televisión por Internet, que se va a dedicar en exclusiva a la hostelería. Desde Fira Barcelona hemos grabado para ustedes un sinfín de contenidos audiovisuales que le acercarán a esta cita ineludible. Junto a completos reportajes realizados en el interior del recinto Ferial, se han grabado interesantes entrevistas a destacados profesionales del sector y se ha completado un recorrido a través de los diferentes palacios y actividades extraordinarias que han compuesto la oferta de Hostelco 2006.

Hosteleria Salamanca TV, nuestra nueva programación de televisión online, nace con el espíritu de acercar las nuevas tecnologías a un sector en constante expansión: la hostelería. Un sector que en nuestra ciudad cobra un particular protagonismo y que por ello merece una mención y atención especial.

Les esperamos en noviembre con la primera edición de nuestra televisión desde Hostelco. Sólo tiene que teclear www.hosteleriasalamanca.es y podrá disfrutar de la primera televisión por Internet dedicada a la hostelería.

Qué mejor modo de comenzar este nuevo medio de comunicación online que haciéndoles llegar el corazón empresarial del sector...

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Comentarios Invitado Miércoles, 26 de Septiembre de 2007 está muy bien vuestra web. enhorabuena

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