Presentación ante la Prensa de hosteleriasalamanca.es

Lunes, 4 de Septiembre de 2006

Fuente: Hosteleriasalamanca.es 
Por Eva González

El pasado viernes 1 de Septiembre se realizó la Presentación Oficial de dos webs que suponen un importante avance de la hostelería charra en el ámbito de las Nuevas Tecnologías: acosal.es y hosteleriasalamanca.es.

La Asociación de Cocineros de Salamanca (Acosal) presentó su web corporativa de la mano de su Presidente, Víctor Iglesias, que abrió la presentación con un discurso que reflejaba la importancia que supone para la Asociación dar el paso. Sus palabras también fueron de agradecimiento dirigido hacia la empresa internacionalweb.com, la encargada del diseño de su página web. En el acto también intervino Claudio Mogilner, director de la empresa que además, ha sido la impulsora del proyecto hosteleriasalamanca.es.

Servidora también tuvo su turno de palabra, en el que se esmeró por dar una visión clara y concisa de hosteleriasalamanca.es, un portal que, como ya sabréis los internautas asiduos, pretende ser el punto de referencia del mundo hostelero salmantino. Aspectos que lo caracterizan son la renovación semanal de sus contenidos y la facilidad de manejo para cualquier tipo de usuario, ya sea hostelero o potencial cliente.

La Cita atrajo a numerosos medios de comunicación: redactores de los tres periódicos locales, Televisión Salamanca, Canal 4 e Iris tv, que fueron los representantes "televisivos", mientras que en el ámbito radiofónico la presencia periodistas fue unánime.


Con el objetivo de que la Rueda de Prensa fuera también un encuentro entre profesionales del sector, hasta el Palacio Prado se acercaron diversos hosteleros entre los que se encuentran Alfredo y Alberto dueños del Restaurante La Calma, Sebas de la Cafetería San Pablo XXI, el Director del Hotel Doña Brigida, Irma dueña del Alcacil y representantes del Restaurante El Bodegón.


Junta Directiva de Acosal
Además de Víctor Iglesias, la Junta Directiva de Acosal al completo también hizo acto de presencia, incluyendo su Presidente Honorífico.

Tras la presentación, se realizó un sorteo de una estancia en un hotel de cuatro estrellas, que fue a parar a José Manuel Salinas, Profesor de la Escuela de Hostelería, y una cena para dos en el Hotel Doña Brígida. El afortunado de este segundo premio resultó ser Juan Carlos, del restaurante Palacio Prado, al que además quiero dar las gracias por su impecable colaboración en el evento.
 


Nuestro chef particular junto a José Manuel Salinas y su esposa


Alcacil y Doña Brígida unidos

Finalmente todos los asistentes continuamos charlando mientras degustábamos un abundante y delicioso cocktail en  el restaurante. Fue una velada intensa, con muchas emociones, que logró aglutinar a un total de más de 40 personas que amigablemente compartieron este momento tan importante para nosotros. Gracias a todos.


Sin embargo se echó en falta la asistencia de algún representante de la Asociación de Hosteleros, a la cual se invitó y por la que muchos de los asistentes preguntaban extrañados por su sentida ausencia. Esperamos que se apunten para la próxima...

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