Jornadas micológicas en el Tévere, Hovohambre y Sierra Quilama
Mayo de 2007
Las setas, ese tesoro de los bosques que se eleva a la categoría de “manjar”...
Cursos de Cocina Tradicional
Marzo de 2007
Su objetivo no es otro que rescatar las raíces de la cocina evolucionada tan de moda hoy en día y mostrar a los alumnos la historia y elaboración de una serie de recetas que en ocasiones caen en el desagradecido olvido.
Curso de Cocina Micológica
Febrero de 2007
¿A que nunca pensaron que se podía preparar un postre a base de setas? Pues bien eso y otras muchas posibilidades...
XI Feria de la Boda de Salamanca
Enero de 2007
Aunque parece que a los españoles nos cuesta cada vez más dar el “sí, quiero”, está claro que al menos en nuestra ciudad aún muchas parejas contraen matrimonio cada año...
Del cacao al chocolate
Enero de 2007
El Museo del Comercio ha transformado su aspecto interior para recrear un interesantísimo recorrido por la historia del cacao...
IV Encuentro Sociocultural del Vino
Noviembre de 2006
Un acontecimiento que reúne a decenas de distribuidores y bodegas y que cada año ha logrado superarse tanto en número de stands como de afluencia de público.
Curso-Demostración de Hornos Rational
Septiembre de 2006
Una máquina con una inteligencia que le permite detectar al instante las características del producto, para adecuar el proceso...
Una ruta por la Feria de Día
Septiembre de 2006
Un recorrido "in situ" por algunas de las noventa casetas repartidas por toda la ciudad, con precios, pinchos ofertados...
Hosteleria Salamanca en la VI Feria Agroalimentaria de Trabanca
Agosto de 2006
Se está celebrando la Feria Agroalimentaria Arribes del Duero, una iniciativa ya consolidada...