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Primera jornada en MadridFusión 2019
Enero de 2019
Showcookings y degustaciones de restauradores salmantinos han protagonizado la primera jornada en el Congreso gastronómico. ¡El stand salmantino ha sido uno de los más concurridos!
Ventajas de consumir productos de temporada
Enero de 2019
De la mano de "la huerta de Salamanca" os hablamos de la importancia de consumir verduras y hortalizas de kilómetro 0 por su calidad, propiedades y por su sabor
XVI Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico en Casa Conrado
Enero de 2019
Se realizará una matanza del cerdo ibérico a la antigua usanza y los asistentes podrán disfrutar de una degustación de embutidos y del almuerzo de la matanza
6 cortes de carne ibérica que deberíais conocer
Enero de 2019
El tipo de corte influye mucho en el sabor al igual que el modo de cocinarlo ¡os contamos como sacarle el mayor partido!
Ocho platos saludables de restaurantes salmantinos
Enero de 2019
Panachés, pistos, ensaladas, sopas... os mostramos las opciones "bajas en calorías" en establecimientos capitalinos
La endivia, curiosidades y recetas
Enero de 2019
Crujiente, con cierto amargor y con tan solo 24 calorías por cada cien gramos, la endivia es una hortaliza de invierno protagonista de ensaladas y entrantes
5 sopas para combatir el frío
Enero de 2019
¡Aquí nuestras cinco propuestas!: de cebolla, marroquí, castellana, de arroz integral con quinoa y de fideos con zanahoria
5 Originales recetas con zanahorias
Enero de 2019
En crema, en chips, en tarta "Fit" e incluso caramelizadas, como guarnicion de carnes rojas y blancas
Alimentos imprescindibles para recuperarse después de la Navidad
Enero de 2019
El objetivo nutricional de estos días es depurar y eliminar los excesos de los banquetes navideños. ¡A tomar nota!
Un roscón de reyes con premio
Enero de 2019
Este dulce navideño de Confitería Santa Lucía fue recientemente galardonado en los Premios Artesanos del Año 2018
Absotec colabora un año más con la Fundación Infantil Ronald McDonald
Diciembre de 2018
Absotec ha mejorado el confort acústico de la Fundación Casa Ronald McDonald de Madrid, una institución que trabaja para el bienestar de los niños enfermos.
Los dulces más típicos de la Navidad
Diciembre de 2018
En Navidad los manjares culinarios se multiplican y adquieren gran importancia los dulces, que por unos días llenan de colorido las mesas de todas las celebraciones.
Malavida, tu coctelería para esta Navidad
Diciembre de 2018
Estas navidades en Malavida cocktails y copas elaboradas para disfrutar de estas fechas especiales en el mejor ambiente, ¡y además fiesta de Fin de Año!
Nochevieja de Gala en The New Salón del Café
Diciembre de 2018
En este céntrico establecimiento nos proponen una Nochevieja de Gala, donde poder despedir el año con una gran fiesta con cotillón.
Endulza la Navidad en Confitería Santa Lucía
Diciembre de 2018
Polvorones, empiñonados, glorias, roscón de reyes, turrón… La Navidad no puede concebirse sin estos tradicionales dulces de la época.
¿Qué se come en Navidad en otros países?
Diciembre de 2018
Aquí en España tenemos el turrón y el roscón de reyes, pero os contamos qué se come durante las fechas navideñas en otros países.
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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