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Los platos otoñales que nos esperan en Salamanca con los mejores productos de temporada
Septiembre de 2019
El lunes dejamos atrás el verano para dar paso al otoño, y los restaurantes salmantinos se preparan ya para ofrecer las elaboraciones típicas de esta temporada ¿Cuáles son los platos que nos esperan a lo largo de estos tres meses?
¿Cómo intentan evitar el 'no-show' los restaurantes salmantinos?
Septiembre de 2019
Dejar 'tirado' a un restaurante con una mesa reservada y no avisar es lo que se conoce como 'no-show', una práctica que hace mucho daño. ¿Cómo intentan evitarlo los hosteleros salmantinos?
Bodegas Dominio de la Sierra, una nueva forma de elaborar vino
Septiembre de 2019
Con una forma de hacer las cosas muy diferentes de lo acostumbrado hasta ahora en la Sierra de Francia, Bodegas Dominio de la Sierra comienza su tercera vendimia
Confitería Santa Lucía abre su tercera tienda en Salamanca
Septiembre de 2019
La Plaza de España 16 ha sido el lugar elegido para el tercer local de la empresa. Panes, dulces, hornazos, empanadas... la nueva tienda cuenta con una gran oferta de productos
Entrevista a Álvaro Juanes, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería
Septiembre de 2019
El máximo responsable de los hosteleros finaliza sus primeras Ferias y Fiestas de Salamanca con un balance muy positivo de la Feria de Día
El paté de la Tía Domi, un producto gourmet que aúna tradición y máxima calidad
Septiembre de 2019
La Hoja del Carrasco, empresa familiar de Guijuelo dedicada a la elaboración de productos ibéricos, recupera la receta tradicional de la Tía Domi para crear un excepcional paté
Tardes de toros en La Fresa
Septiembre de 2019
Durante la Feria Taurina charra este bar, con nueva ubicación en Van Dick, ofrece coquinaria especial: rabo de toro estofado, carnes de Morucha...
Las 5 recetas más populares del verano
Agosto de 2019
Hacemos un repaso de las recetas veraniegas más populares de nuestra revista digital
Hotel Casino del Tormes y Hostal Plaza Mayor, dos propuestas de nota
Agosto de 2019
El que hasta el mes de abril fuera presidente de la Asociación del Empresarios de Hostelería, Alain Saldaña, regenta los dos establecimientos salmantinos
Los 7 mejores restaurantes de Salamanca para comer pulpo
Agosto de 2019
¡Disfrutad de diferentes propuestas culinarias con este molusco como protagonista!
Cuando el reclamo publicitario es un chef
Agosto de 2019
Las grandes marcas estudian bien sus estrategias de marketing, y por eso chefs como Dabiz Muñoz, los hermanos Roca o Alberto Chicote protagonizan sus campañas
Otras 7 terrazas Top que no puedes perderte en Salamanca
Agosto de 2019
Seleccionamos en una nueva entrega los mejores espacios al aire libre de la ciudad, para disfrutar de lo que queda del verano como se merece
10 restaurantes ideales para ir con niños en Salamanca
Agosto de 2019
Os descubrimos 10 establecimientos salmantinos a los que da gusto ir con niños, y que no se convierta una experiencia para olvidar
10 Propiedades del mejillón, el marisco que está de temporada
Agosto de 2019
Son buenos contra la depresión y tienen poder anti-inflamatorio
5 Leyendas y curiosidades de Salamanca (II)
Agosto de 2019
Descubrimos los misterios que protagonizan algunos de los puntos turísticos más importantes de la ciudad
5 restaurantes salmantinos fieles a la tendencia 'Del campo a la mesa'
Agosto de 2019
No solo los grandes chefs disponen de huertos, en Salamanca también tenemos establecimientos que siguen la tendencia 'Del campo a la mesa' para crear los mejores platos
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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