Amado Charra, el secreto de los quesos de ovejas y cabras felices en Aldeanueva de la Sierra
Febrero de 2020
La filosofía de esta empresa familiar se basa en el pastoreo y en la cría de razas autóctonas. El resultado: la máxima calidad y una mayor sostenibilidad
San Marcos: una iglesia redonda que fascina a todos ¡Ven a verla!
Enero de 2020
La iglesia de San Marcos es una iglesia construida a finales del siglo XVI o principios del XVII. De estilo románico, se encuentra ubicada en la zona de la antigua muralla de la ciudad, en la Puerta de Zamora
Los preparados cárnicos de elaboración propia de Mulas, ¡todo un éxito de ventas!
Enero de 2020
Croquetas, Cachopos, Filetes rusos, Albóndigas... Cárnicas Mulas cuenta con una gran variedad de productos cuya demanda ha aumentado considerablemente
Comer en Mozárbez, un placer para el oído gracias a Absotec
Enero de 2020
La empresa especializada en absorción de ruido lleva a cabo un refinado proyecto de acondicionamiento acústico en el restaurante en pro del confort de los clientes
Absotec consigue que reine el silencio en el restaurante Modo
Diciembre de 2019
La empresa especializada en absorción de ruido ha llevado a cabo un importante proyecto de acondicionamiento acústico en este establecimiento salmantino
Cash Guardian, innovadoras soluciones de gestión de efectivo para hostelería
Diciembre de 2019
Los sistemas inteligentes para la gestión de efectivo, de la marca de Grupo Ecotisa, se están imponiendo no solo en la ciudad, sino en toda España
Esfera Mixología Molecular, una innovadora y divertida forma de tomar cócteles Premium
Diciembre de 2019
Gracias a una técnica de vanguardia como es la esferificación, el cóctel en estado líquido se envuelve en una fina capa de gelatina
El proyecto de Bodegas Dominio de la Sierra incluye un alojamiento para enoturismo
Noviembre de 2019
Además de la elaboración del vino, el proyecto de la bodega de San Esteban de la Sierra incluye otros pilares como la creación de un alojamiento de lujo
Las recetas más originales para celebrar Halloween
Octubre de 2019
Galletas, donuts, aperitivos o incluso bebidas. Hoy en Hosteleriasalamanca.es te damos algunas ideas para celebrar un fin de semana terrorífico
La Cocinita Mágica, descubre este innovador espacio gastrosociocultural
Octubre de 2019
Talleres gastronómicos de infinidad de temáticas, eventos privados para asociaciones, grupos de amigos, familias, catas... Todo esto y mucho más encontrarás en esta innovadora propuesta en la calle Gutenberg
El desayuno ideal para aguantar la jornada escolar
Octubre de 2019
¿Cuáles son los alimentos que no deberían faltar para que los más pequeños comiencen el día con energía? Te los mostramos en Hosteleriasalamanca.es
Los platos otoñales que nos esperan en Salamanca con los mejores productos de temporada
Septiembre de 2019
El lunes dejamos atrás el verano para dar paso al otoño, y los restaurantes salmantinos se preparan ya para ofrecer las elaboraciones típicas de esta temporada ¿Cuáles son los platos que nos esperan a lo largo de estos tres meses?
¿Cómo intentan evitar el 'no-show' los restaurantes salmantinos?
Septiembre de 2019
Dejar 'tirado' a un restaurante con una mesa reservada y no avisar es lo que se conoce como 'no-show', una práctica que hace mucho daño. ¿Cómo intentan evitarlo los hosteleros salmantinos?
Bodegas Dominio de la Sierra, una nueva forma de elaborar vino
Septiembre de 2019
Con una forma de hacer las cosas muy diferentes de lo acostumbrado hasta ahora en la Sierra de Francia, Bodegas Dominio de la Sierra comienza su tercera vendimia
Confitería Santa Lucía abre su tercera tienda en Salamanca
Septiembre de 2019
La Plaza de España 16 ha sido el lugar elegido para el tercer local de la empresa. Panes, dulces, hornazos, empanadas... la nueva tienda cuenta con una gran oferta de productos
Tardes de toros en La Fresa
Septiembre de 2019
Durante la Feria Taurina charra este bar, con nueva ubicación en Van Dick, ofrece coquinaria especial: rabo de toro estofado, carnes de Morucha...
10ª GALA DE LOS PREMIOS HS

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