Comer en Mozárbez, un placer para el oído gracias a Absotec

Viernes, 10 de Enero de 2020
HosteleriaSalamanca.es

El ruido nunca debe de ser el protagonista de una comida o de una cena en un restaurante. El silencio se ha convertido en todo un lujo y los profesionales del sector de la hostelería salmantina, son cada vez más conscientes de la necesidad de tener un ambiente adecuado que asegure el bienestar y comodidad de sus clientes. Saben que el nivel de ruido es un factor decisivo a la hora de elegir el sitio donde comer, por eso, cada vez son más los hosteleros que apuestan por ofrecer un confort acústico en sus espacios.

Está claro que un restaurante puede tener una carta maravillosa y un exquisito trato al cliente, pero si éste no está a gusto, no volverá. Algunos factores que pueden repercutir en una mayor contaminación acústica del local pueden ser, tener un salón muy reverberante, una música ambiental demasiado alta, una cocina muy próxima al comedor, o que la separación de las mesas sea tan pequeña que los comensales tengan que levantar la voz para mantener una conversación. Una vez reconocido el problema, resolverlo es sencillo. Sin obras y de forma económica, la empresa Absotec, especializada en absorción de ruido ha desarrollado un sistema de paneles fonoabsorbentes que es capaz de mejorar las condiciones acústicas de cualquier local. "Estos paneles, de creación propia se integran en la decoración del restaurante para reducir la reverberación y el eco. De esta manera, creamos espacios acústicamente confortables", detalla Carlos del Pozo, responsable de Absotec.

El restaurante Mozárbez, todo un referente en la provincia de Salamanca, es uno de tantos negocios de hostelería que han apostado por las soluciones de Absotec. Su dilatada experiencia de 30 años y su búsqueda constante de la excelencia llevó a Jesús Sánchez, su administrador, a buscar una solución a su problema de ruido. Querían el máximo confort para sus fieles clientes y tras el proyecto de acondicionamiento llevado a cabo, este espacio de 140 m2 ahora está libre de ruidos. Sus clientes ya pueden disfrutar de una agradable comida sin necesidad de levantar el tono de voz. "La mejora ha sido sustancial. Habíamos reformado el salón y tras quitar las cortinas y otros elementos de decoración, no teníamos nada que amortiguara el ruido de la sala. Los comensales tenían que levantar el tono de voz y estaban incómodos", cuenta el responsable de este restaurante. "Conocimos la empresa Absotec y los servicios que ofrece a través de su web y vimos otros trabajos que había realizado en Salamanca. Nos gustó el resultado y decidimos a llevar a cabo el proyecto", añade.

El hecho de no necesitar obra para la instalación de los paneles fonoabsorbentes, fue algo determinante para que Jesús Sánchez y su equipo, terminaran de convencerse. "El montaje se llevó a cabo en tan solo tres horas y media. El espacio y especialmente los techos, han ganado a nivel visual y lo más importante de todo, es que hemos conseguido eliminar el problema de ruido que teníamos. Estoy totalmente satisfecho y lo recomendaría con todas las garantías", subraya este experimentado hostelero.

Otros restaurantes que también han confiado en Absotec para lograr un buen confort acústico en sus salones son Modo, La Hoja 21, Bambú, Novu, Vida y Comida, La Recuela, La Salchichería, Vinodiario, Cuzco Bodega, Izurpi, Tapas 3.0 y 2.0, IpanIvino y En la Parra. "Nuestros paneles fonoabsorbentes se integran estéticamente en cualquier tipo de ambiente y decoración, ya sea más clásica o moderna. Está comprobado que, tras su instalación, los comensales disfrutan de mayor intimidad, al poder mantener conversaciones a niveles muy bajos. Sin ruido, la experiencia gastronómica es total y para todos los sentidos. En restaurantes como Mozárbez, comer resulta un gran placer para el oído", concluyen desde Absotec.

Absotec,  Absorción Acústica
Tlf: 691 407  075 
Email:  Carlos@absorcionacustica.com
www.absorcionacustica.com 


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