Hesán Distribución, vocación de servicio al cliente

Juan Ramón Sánchez, gerente de Hesán: "Soy un defensor a ultranza de Internet, tengo una confianza enorme en esta vía de negocio, pero también soy consciente de que al hostelero le cuesta muchísimo utilizarlo".

Lo que en el año 1963 nació como una modesta tienda de alimentación en el barrio Garrido de Salamanca, se ha transformado con el paso de los años en una empresa distribuidora que cuenta con más de 1.800 referencias y una cartera que sobrepasa los 1.200 clientes. La clave de este notable crecimiento: un correcto servicio al cliente y la pronta capacidad de reacción frente a sus necesidades”. HESAN, el acrónimo de Hijos de Eulogio SÁNchez, ocupa dos grandes almacenes de 700 metros cuadrados en el salmantino Polígono de los Villares. Cada uno alberga cientos de productos convenientemente ordenados en sus correspondientes palés y estanterías: licores, vinos, lácteos, conservas, alimentos refrigerados…Mientras hago una rápida panorámica del lugar recuerdo la inauguración de

Juan Ramón Sánchez, gerente de Hesán Distribución

estas nuevas instalaciones tres años atrás, un acontecimiento que atrajo a numerosos hosteleros, que disfrutaron de un generoso catering al ritmo de música jazz en directo… Ese momento quiso mostrar con orgullo el resultado de años de evolución, de duro trabajo y como es evidente, también de inversión, primero de la mano de Eulogio Sánchez, su fundador, después, en los noventa, capitaneado por sus hijos, Juan Ramón y Javier.

Juan Ramón es precisamente quien me recibe en su oficina para darme a conocer su empresa. Comenzamos hablando de la gama de artículos que ditribuye Hesán “nuestros productos –comienza comentando - se organizan en dos líneas principalmente: una clásica de alimentación (conservas, salsas, especias…), bebidas, vinos y licores y otra de perecederos donde se engloban los congelados y los refrigerados: fiambres, quesos…”. En total más de 1.800 productos, entre los que destacan grandes referencias de vinos, de los que son únicos distribuidores. “Durante los últimos años –continúa el gerente de Hesán- nos hemos centrado más en la venta de vinos, poseemos de hecho marcas muy significativas como Protos, Fariña o Marqués de Cáceres, que en realidad es con lo que más nos identifica la gente. También hemos incorporado otros productos, como son los licores; distribuimos en exclusiva el grupo la Navarra y somos colaboradores entre otros de Osborne y Bacardí”.

El ámbito geográfico de actuación de Hesán engloba Salamanca capital y provincia, exceptuando la zona de Arribes y Vitigudino, y también parte de Zamora capital. Un 60% de su clientela lo conforman establecimientos de hostelería, el resto son almacenistas, distribuidores, tiendas de alimentación y colectividades (colegios, guarderías, hospitales, residencias…). “Tenemos en cartera alrededor de 1.200 clientes, a gran parte de ellos, los que se ubican en Salamanca capital, procuramos visitarlos todas las semanas. Nuestro mayor valor es sin duda el servicio que ofrecemos: tenemos una capacidad de reacción ante la necesidad del cliente apabullante”. Y es que desde el momento en que un establecimiento realiza un pedido a esta empresa, ya sea online o telefónico, Juan Ramón nos asegura que la mercancía tarda en llegarle menos de una hora.

Pero en los últimos años Hesán no solo ha mejorado el servicio al cliente y ha ampliado sus instalaciones, sino que también ha invertido en profesionalizar su “modus operandi”. En este punto el gerente reconoce ser “un defensor a ultranza de Internet, tengo una confianza enorme en esta vía de negocio por ello he invertido en ella mejorando e incluyendo nuevos servicios y funcionalidades en nuestra web, aunque soy consciente de que al hostelero le cuesta muchísimo utilizar Internet”. Por otro lado Hesán es también colaboradora de buscavino.com, el conocido portal de venta de vinos on-line.

Sala destinada a la exposición de productos de Hesán

“La conyuntura económica que estamos atravesando en la actualidad ha disminuido el consumo -reconoce Juan Ramón- el cliente ha bajado su gasto medio, en el restaurante por ejemplo los vinos de más de 25 € se están resintiendo muchísimo”. A este evidente recorte del consumo se suma otro contratiempo: la alta morosidad que caracteriza al sector hostelero. Para superar ambos obstáculos Juan Ramón apela al compromiso empresarial “hay que buscar soluciones alternativas, este año hemos apostado por una política absolutamente contraria a todo el mundo, hemos ampliado nuestro personal para estar más encima del cliente y darle un valor añadido, pero manteniendo el mismo coste”.

Buenos productos, servicio al cliente impecable, mejoras en la logística y organización y una ferviente apuesta por los recursos humanos son los pilares que hoy en día mejor describen a esta empresa salmantina que, a pesar de las circunstancias, mira con optimismo el futuro de su sector.

Hesán Distribución, Hijos de Eulogio Sánchez
C. Medina 16. Pol. De los Villares.
37184. Villares de la Reina - Salamanca
www.hesandis.com

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