Se busca profesional de la hostelería
Martes, 25 de Septiembre de 2018
hosteleriasalamanca.es | Por Marta Baltasar
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Se trata de un proyecto de un mesón del camino de Santiago, un salón de estilo medieval, situado en la A-66 entre Zamora y Salamanca. Este proyecto ya está diseñado, y se busca a un profesional de la hostelería para ponerlo en marcha.
Proyecto del Señorío de Almancaya.
Siguiendo la antigua tradición de edificar “ventas” en las Rutas de Peregrinaje, y adaptándose a las exigencias actuales, se proyecta esta, para ofrecer a los viandantes los servicios que demandan en su peregrinar.
El lugar elegido para este proyecto se ubica en la salida 289 de la actual “Ruta de la Plata” A-66, entre las localidades de Salamanca y Zamora.
Respecto al proyecto, podemos decir que se dirige a hacer un edificio, con las antiguas técnicas de construcción, empleando la piedra, ladrillo, madera, etc. para conseguir un ambiente que se adapte a lo establecido.
Vista del proyecto en la autovía.
Se ha tenido especial interés tanto en dar servicio a los “Caminantes” de la Autovía A-66, como en realizar instalaciones para ofrecer todo tipo de eventos, desde bodas a comidas medievales, que la sociedad demanda y convertirse en “referencia” para este tipo de celebraciones.
Lo que se pretende es la creación de un gran negocio de restauración, por lo que se busca una empresa de hostelería dispuesta a ponerlo en marcha.
Es de destacar que se dispone de “Licencia de Actividad” y “Licencia de Obras”, por lo que éstas podrían empezar en un periodo breve de tiempo.
Más información en el correo electrónico proeza_sl@yahoo.es
Proyecto del Señorío de Almancaya diseñado.
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