Tapas veraniegas en La Casa de las Pulgas

Viernes, 24 de Agosto de 2018
hosteleriasalamanca.es | Por Marta Baltasar

El restaurante La Casa de las Pulgas propone disfrutar del periodo estival con algunas de sus refrescantes y deliciosas elaboraciones. En su barra podrás tomar tapas tradicionales y veraniegas como el salmorejo y el salpicón de langostinos.


Con la presencia continua de altas temperaturas en Salamanca, muchos restaurantes de la ciudad se afanan en incluir elaboraciones ligeras, fresquitas y sanas. Uno de estos lugares es el restaurante La Casa de las Pulgas, situado en la Plaza del Peso, 6.

En la barra del restaurante podrás degustar una gran variedad de tapas: salmorejo, tortilla de calabacín, salpicón de langostinos… También disponen de tostas, de las cuales la favorita de los clientes es la tosta de anchoas y boquerones y con pimientos. Otra de sus tapas estrella son las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada.

Salmorejo.

Tostas de anchoas y boquerones con pimientos.

Al mismo tiempo, el establecimiento cuenta con una carta de tapas elaboradas en el momento a parte de los habituales pinchos de barra y raciones. Entre sus especialidades podemos encontrar la carrillera ibérica estofada, rabo de toro estofado al oporto, boquerón crujiente relleno de piquillo y queso...

También, quien desee tomar una comida o cena más sosegada, puede pasar al comedor del restaurante, ubicado en la planta inferior del mismo, donde puede comandar un Menú Ejecutivo que varía todas las semanas y consta de tres primeros y tres segundos, o puede inclinarse por tomar elaboraciones de la Carta.

La Casa de las Pulgas se caracteriza por ofrecer una cuidada cocina tradicional con un toque modernista. Además, cuentan con productos de temporada por lo que realizan diversas Jornadas Gastronómicas en torno a ellos.

Barra del restaurante La Casa de las Pulgas.

Restaurante La Casa de las Pulgas

laza del Peso, 6

923 26 62 36



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