5 cosas que jamás debes hacer en un restaurante

Martes, 16 de Agosto de 2016
Hosteleriasalamanca.es / Por Estela López

¿Sois tiquismiquis y pedís cambiar los ingredientes de los platos?, ¿os gusta la carne muy hecha?, ¿pedís pescado un lunes? En un restaurante, jamás de los jamases sigáis este tipo de comportamientos.

Salir a comer o cenar a un restaurante, y aún más durante el periodo estival, es uno de nuestros rituales preferidos. Deseamos, con todas nuestras fuerzas, tener una experiencia positiva, que dependerá de la organización y platos del establecimiento y en gran medida, de nuestro comportamiento. Os dejamos 5 recomendaciones de cosas que jamás debes hacer en un restaurante. ¡Coged lápiz y papel y no perdáis detalle!

Pedir la carne muy hecha

Pese a que seáis amantes de la carne muy pasada, debéis evitarlo en los restaurantes. Los cocineros destinan las peores porciones para los clientes que piden la carne muy hecha. Aseguraos de tomar carne de calidad, pidiéndola al punto.

Pescado y lunes, incompatibilidad absoluta

Si queréis daros un homenaje con productos del mar, procurad que no sea el lunes. El primer día de la semana no hay pescado fresco  en los mercados y por ello, tampoco lo habrá en los restaurantes.

Impertinente con los ingredientes

- ¿Podría eliminar el tomate?, ¿puede cambiarme el queso por espárragos qué me gustan más?- Seguro que os sentís identificados.  Si el cocinero accede a aceptar vuestras impertinencias, es probable que rompáis el equilibrio de sabores que buscaba en el plato. Cuando no os guste una elaboración, es preferible que pidáis cualquier otra comida de la carta.

Las temidas “sobremesas”

Todos los comensales han abandonado el restaurante. Los camareros comienzan a recoger el resto de mesas, concluyen la tarea y ahí seguimos nosotros, de sobremesa. Recordad que los hosteleros tienen su horario de trabajo y también se merecen un descanso después de una larga e intensa jornada laboral.

Móvil y tabaco, adiciones del siglo XXI

Evitad ambas por encima de cualquier cosa en una comida o cena en un restaurante. Si aún fumáis, ¿a qué esperáis para olvidaros del tabaco? Y mucho menos está permitido levantarse para salir a la calle o al baño a fumar. Respecto a los dispositivos móviles ocurre lo mismo, desenganchaos de él al menos durante una comida. ¡Disfrutaréis de ella y de todos los qué os rodeen!


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